Allergia alimentare

Allergie alimentari — Reazioni allergiche all’azione allergeni alimentari possono verificarsi nell’utilizzo di latte intero, bianco d’uovo, pesce (pesce persico, merluzzo, ecc), gamberi di fiume, granchi, cereali, fagioli, fragole, noci, agrumi, cioccolato e altri prodotti.

Una reazione allergica si verifica ogni volta che riceve un allergene alimentare, la gravità della reazione dipende dalla concentrazione di anticorpi nel sangue umano.

Con le allergie alimentari, ci sono segni di lesioni del tratto gastrointestinale (violazione di funzioni motorie e secretorie).

Potrebbe essere una reazione generale (febbre, calo i cambiamenti della pressione sanguigna nel sangue). Isolate manifestazioni di allergia alimentare — orticaria, angioedema, bronchite, prurito, eczema e altri.

Alcune persone hanno la tendenza a reagire al mondo che li circonda: polline, erbacce e alberi, animali, piante e anche il cibo che mangiano.

Questo tipo di allergia può manifestarsi come lesioni cutanee (orticaria, rash, o gonfiore) del naso e dei seni (versamento di liquido dal naso, le lacrime agli occhi, congestione nasale), tratto gastrointestinale (crampi, diarrea o costipazione), sistema muscolo scheletrico (dolori articolari e limitazione della mobilità), o la testa (mal di testa, depressione, irritabilità, sonnolenza, insonnia o irritabilità).

Le manifestazioni possono essere diverse, ma la ragione di tutto questo — in condizioni tali che conduce da ciò che si mangia o bere. Alcune allergie alimentari sono abbastanza evidenti: si mangiava fragole e coperto con un rash. Il motivo sulla superficie.

Ma più di tutto ci vuole molto tempo per arrivare alle cause delle allergie, in quanto la maggior parte degli alimenti che mangiamo sono costituiti da un gran numero di ingredienti, ognuno dei quali può provocare sintomi allergici.

Si dovrebbe cercare l’aiuto di un allergologo specialista, in modo da mettere i test necessari che aiuteranno a restringere il campo di ricerca di opzioni per la ristorazione di sicurezza. Per trovare un male per voi i cibi, controlli sistematici bisogno: almeno 3-4 settimane dovrebbe essere completamente esclusi dalla dieta del prodotto sospetto, e tutto questo è una parte costitutiva. Durante questo periodo, i sintomi di allergia dovrebbero scomparire.

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