Barbabietola STOCCAGGIO per l'inverno

Uno degli ortaggi più utili considerate barbabietole. Torna in Babilonia, è stato utilizzato come pianta medicinale: si cura la febbre, infezioni, infiammazioni della pelle, e altri malattie..

Raccolta barbabietole per l’inverno

Sulle proprietà curative di barbabietole in grado di scrivere un lungo articolo, un giorno lo farò. Lei prende la pressione arteriosa e rafforza i capillari, e tanti altri dolcetti piaghe. Ma oggi voglio parlare di come si possono raccogliere le barbabietole per l’inverno. Beh, per dirla in cantina – Questo è chiaro. Nell’inverno di esso può essere cucinare borscht, aringhe sotto un cappotto di pelliccia, e altri piatti prelibati.

E cosa diversa seminterrato, è impossibile preparare le barbabietole per l’inverno? Puoi. Ti offro tre deliziose ricette.

Barbabietole sott’aceto classico

Preparate la marinata:

Il 1 litro di acqua:

  • 1 cucchiaio di sale con scivolo;
  • aceto 9% – 70 ml.;
  • 1 cucchiaio di zucchero con scivolo;
  • chiodi di garofano, pepe, cannella – se ti piace.
  • Tutti gli ingredienti di cui sopra vengono mescolati e bolliti (1-2 minuti).

Preparare le barbabietole per il classico inverno

Lessare le bietole finché sono teneri, fresco, pulito.

Tagliare le strisce di bello, densamente ampliato sulle banche.

Versare barbabietola banche paglia marinata bollente e subito rimboccarsi le coperture metalliche.

Banche capovolgere, avvolgere bene e lasciate riposare fino al giorno, fino a che freddo.

In inverno, la marinata dal vaso, e molto barbabietole può essere utilizzato nella preparazione di borscht o barbabietola. E se si versa il burro bastoni barbabietola, tagliare le cipolle e mescolare, poi girare aguzzo gustoso spuntino.

Barbabietole in succo di mela

Preparazione quasi quanto nella ricetta precedente, ma invece di marinata barbabietole versarsi bollente succo di mela (meglio prendere il succo di Antonovka) e vasi pasterizuem litro per 10 minuti. Poi, come sempre rotolare, avvolgere raffreddare. Il sapore di questo insolito trasforma antipasto barbabietole, crostata.

In inverno, le patate ad esempio un file di barbabietola – razmetut subito.

Caviale dalla barbabietola per l’inverno

  • barbabietola – 1 kg.;
  • zucchero – 4 cucchiai;
  • sale – 1 cucchiaino con scivolo;
  • olio di girasole – 4 cucchiai;
  • succo di un limone.

Cucinare le uova dalla barbabietola per l’inverno

Barbabietole lavare, bollire fino a cottura, fresco, pulito.

Tagliare a pezzi e torsione in un tritacarne.

Le barbabietole distorte aggiungere tutti gli ingredienti e stufato restanti a fuoco basso per 15 minuti.

Caviale barbabietola caldo ampliato sull’asciutto! contenitori sterili. roll con coperchi metallici, avvolgere fino a che freddo (anche stare in piedi almeno un giorno). Le banche non hanno bisogno di girare.

In inverno, apro un vasetto di caviale di barbabietola e discariche per qualche spicchio d’aglio. Yummy!

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