Barbabietole marinato tagliuzzato - una ricetta per la raccolta invernale

La padrona di casa più lungimirante rende per la raccolta invernale di varie verdure. La ricetta di oggi è dedicata a barbabietole rosse — uno degli ortaggi di base, popolare e favorito. Si tratta di un alimento prezioso, ricco di carboidrati, vitamine, sali minerali ed oligoelementi. Barbabietole sono ampiamente utilizzati in cucina e alimenti dietetici.

Secondo il contenuto di iodio rosso tubero è uno dei primi posti tra le verdure, cedendo solo alghe.

Eat barbabietole, succo di barbabietola prima utilizzata e in scatola, ed entrambi interi e affettati e grattugiate. Barbabietole sott’aceto perfettamente conservati. Grattugiato, completano perfettamente qualsiasi piatto principale ed è adatto per la realizzazione di hash, insalate.

Ciò contribuirà a ridurre la raccolta di cottura, in modo da barbabietole già elaborati e pronti per l’uso.

Forse questa ricetta e vi sarà «necessario». Ora è il momento di provare nuovi piatti a base di verdure preferite!

Barbabietola (un numero arbitrario)

Per la marinata :

  1. Lavaggio Radice, far bollire fino a cottura, scolare l’acqua, versare l’acqua fredda, buccia, grattugiare.
  2. Barbabietola Diffusione in vasetti sterilizzati a spalle.
  3. Preparare la marinata, portate a ebollizione.
  4. Versate la marinata caldo sopra le barbabietole e rotolare subito.
  5. Banche capovolgere a testa in giù, a capo fino a che freddo.
  6. Conservare in un luogo fresco.

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