Benefici e rischi degli latte di capra

Benefici e rischi degli latte di capra – tema, la cui diffusione è dedicato a più di una dozzina di ricerca. Che cosa è un alto gradimento di questo prodotto così? La credenza popolare sui benefici del latte di capra nel rafforzare il sistema immunitario e la formazione di tutti i sistemi del corpo.

È vero?

I benefici del latte di capra

Quando si tratta di i benefici del latte di capra nella dieta, sottolineano gli autori, la maggior parte del suo impatto positivo sul corpo del bambino, attribuendo quasi un ruolo importante nella dieta dei bambini, in particolare il primo anno di vita. Non è privo di significato, ma con alcune riserve:

  1. Trace composizione elementare di latte di capra la cui performance è vicina a quella di seno umano. Le uniche eccezioni sono l’acido folico e vitamina B12, i cui risultati sono molto più bassi.
  2. Composizione macroelementi è bilanciata dalla quantità di proteine ​​e grassi, ma, purtroppo, la mancanza di contenuto di carboidrati che sono responsabili per la formazione e l’attività del sistema nervoso.
  3. Contenuto quantitativo e qualitativo di vitamine e minerali nel latte di capra può considerare come un prodotto, impedendo lo sviluppo di virus e raffreddori.
  4. Sostituzione della alfa-S1-caseina, beta-caseina, in qualche misura riduce il rischio di reazioni allergiche alle proteine ​​animali.

Latte di capra adulti può anche portare alcuni vantaggi:

  1. Nelle malattie delle dosi fegato e del tratto gastrointestinale definito singolarmente è in grado di ridurre i sintomi della malattia.
  2. Quando legata all’età perdita di calcio nel corpo di una donna è capace di latte di capra per ripristinare l’equilibrio e prevenire lo sviluppo di malattie ossee.
  3. Il latte di capra è chiamato l’elisir di giovinezza e per la contenuta rapporto qualitativo e quantitativo di oligoelementi. Inoltre, si raccomanda di non solo da bere, ma anche includere nell’arsenale di cosmetici cura.
  4. E ‘utile per le persone che hanno la tendenza si ammalano o hanno il diabete a causa della presenza di galattosio tipo II.

Tuttavia, nonostante i vantaggi, latte di capra e danno una certa misura può causare.

Sui pericoli di latte di capra

Questo danno al corpo latte di capra del bambino, generalmente espressa in due fattori:

1) l’uso dei bambini puro latte di capra sotto di un anno può provocare una mancanza di vitamine B12 e B6, così come la mancanza di ricezione di carboidrati. Se vi è una necessità nel latte di capra, ma deve applicarsi solo in forma di formula latte adattato, soprattutto se il bambino non è attraversato la linea in 6 mesi;

2) il latte di capra di rado, ma ancora in grado di provocare reazioni allergiche. Per offrire ai suoi figli è solo dopo, e in conformità con le regole di alimentazione, soprattutto se il bambino ha la dermatite atopica.

Nel latte di capra adulta può anche avere un impatto negativo. Nutrizionisti dicono:

  1. Le persone che soffrono di obesità o di malattie del pancreas, il latte di capra utilizzo in considerazione del suo maggiore contenuto di grassi (5,5%) è vietata.
  2. Le persone che soffrono di stitichezza, non si consiglia di utilizzare le capre da latte raffreddate, come li può rafforzare.

Attualmente nessun altro danno da latte di capra sono stati trovati. Ma nonostante un breve elenco del genere «controindicazioni», Harm l’uso di questo prodotto può essere, se non si conosce alcune semplici regole.

Selezione di latte di capra, soprattutto acquistati direttamente dagli agricoltori o aziende agricole, ha regole chiare:

  1. Per studiare veterinaria libro animale – è necessario escludere la possibilità di trasmissione di malattie infettive, particolarmente brucellosi.
  2. Controllare per diluizione e la presenza di impurità:
  • se il latte viene diluito quando aggiunto al campione pochi grammi di alcol, non cambia la sua struttura.

    Se il latte viene presentato nella sua forma naturale, viene immediatamente cagliato;

  • se il latte «arricchito» gesso o amido di dare una struttura più densa, quindi cadere, deluso per la lamina ungueale, non può essere diffuso e la rimozione lascerà una traccia.

Inoltre, è anche utile conoscere le regole di selezione e applicazione:

  1. Il latte di capra dovrebbe essere bollito; l’eccezione è pari.
  2. Il latte di capra è usato come un pasto standalone (ad esempio, uno spuntino o pranzo). Complemento esclusivamente frutta.

Queste sono le fondamenta di i benefici ei rischi di latte di capra sono medici a familiarizzare chi vuole trasformare questo prodotto nella vostra dieta.

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