Benefici e rischi di sale per il corpo umano

Benefici e rischi di sale per il corpo umano

16 Settembre 2011 Non ci sono i Ruslan

Ogni volta che la tua mano raggiunge per la saliera, pensare, e se per farlo? La saggezza popolare suggerisce consapevolmente di non spargere sale nella ferita, e il sale è molto bianco funghi morte. Aumento del consumo di cloruro di sodio ha un impatto negativo sulla pressione arteriosa, contribuisce alla carenza di calcio nel corpo, aggrava l’asma e l’osteoporosi.

Cibo prevalente sistematica può anche innescare il cancro allo stomaco.

Abbandonare completamente il sale è anche impossibile. Cloruro di sodio ha un ruolo importante nel metabolismo, regola il livello del liquido nel corpo, supporta l’equilibrio sangue acido-base (pH), responsabile della trasmissione dei segnali nervosi e la contrazione muscolare.

Il sale è il 60% di sodio e 40% di cloruro. Praticamente ogni prodotto biologico contiene una certa quantità di sale. I prodotti raffinati sono trattati con speciali additivi sale.

Per sentirsi grande, l’uomo non più bisogno di un quarto di un cucchiaino di sale al giorno.

Benefici e rischi di sale. COME LA SALUTE

Per gli adulti, la quantità giornaliera di cloruro di sodio non deve superare 6 g Ciò è circa un cucchiaino. Secondo le statistiche, molti di noi stanno vivendo quotidianamente circa un anno e mezzo sovradosaggio, consumano una media di 9-10 grammi di sale.

Il contenuto di sale in molti alimenti preferiti supera la norma ammissibile di 4-5 volte.

I principali paesi di tutto il mondo stanno sviluppando programmi speciali per ridurre l’assunzione di sale nella popolazione. Se la gente comincia a seguire le raccomandazioni, statistiche colpi caduta di oltre il 10%.

I bambini, soprattutto i neonati allattati al seno dovrebbero limitare l’assunzione di sale. Cibo salato porta alla rottura del rene e uretere e crea un grave onere sul corpo formato.

Le persone che sono inclini a malattie cardiache croniche e pressione alta, è consigliabile seguire una dieta senza sale.

Benefici e rischi di sale. COME RIDURRE IL CONSUMO

Sale Nocivo agguato in piatti pronti, cibi in scatola e prodotti intermedi. Visitando ristoranti chic, godendo ricchi sapori, non pensiamo come sia dannoso.

Pertanto, studiando il menu, usare sempre il buon senso e pensare al vostro corpo prezioso.

L’acquisto di generi alimentari, prestare attenzione al contenuto di sale del pacchetto. Ci può essere un equivoco, perché alcuni produttori di specificare separatamente il contenuto di sale e sodio.

Per riferimento, in 1 g del sale conteneva 0,4 g di sodio.

Per dare un assaggio delle verdure, provate erbe fresche, invece di sale e spezie naturali. Cercate di non aggiungere un po ‘di sale mentre si mangia.

Particolarmente sensibili agli effetti nocivi del sale per gli amanti del corpo di salsa di soia. Un cucchiaio di prodotto contiene molto sodio, equivalente a 0,9 grammi di sale. Vi consiglio di acquistare la salsa di soia, basso contenuto di sodio, o diluirlo con acqua.

I più deliziosi e sani — verdure fresche o surgelate. Quasi tutte le verdure in scatola contengono una discreta quantità di cloruro di sodio. I fagioli o fagioli, è auspicabile non mangiare o di utilizzare sciacquare abbondantemente con acqua.

Dare la preferenza a un secco prima colazione grano, insieme con basso livello di zucchero e sale. Sostituire ordinarie sale da cucina analoghi più utili.

Benefici e rischi di sale. Overdose

Assunzione di sale si manifesta attraverso crampi vomito, diarrea, stomaco. L’elevata concentrazione di sodio nel corpo può avvenire sia a causa dei grandi volumi di ristagno del fluido, e durante la disidratazione.

Persistentemente elevato di sodio porta alla formazione di tumori, ipertensione, gravi malattie respiratorie e cardiache (angina, attacco cardiaco). A volte anche mortali.

Oltre a cibi grassi colesterolo dieta ricca di sale è considerato le principali cause di pressione elevata (ipertensione) nel 32% dei maschi e 30% femmine.

Benefici e rischi di sale. DEFICIT

Mancanza di cloruro di sodio — una rarità, perché in un sacco di sale dietetico. Ma succede. Affetti da questa malattia sono di solito le persone con malattia renale cronica.

E gli atleti della maratona, perde rapidamente il liquido durante la calura estiva.

I sintomi di carenza di sodio comprendono nausea, mal di testa, crampi, stanchezza e debolezza generale, sonnolenza, perdita di coscienza, forse anche coma.

Per affrontare con sale dannoso impossibile. Per fare questo, cerca di attenersi a una dieta senza sale e sale da tavola familiare sostituire Marine (basso contenuto di sodio). Comprare un sale «buono» in qualsiasi farmacia o grandi centri commerciali.

Per saperne di più su come rinunciare sale e di conseguenza migliorare la loro salute, leggere le seguenti pubblicazioni.

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