Biscotti di natale pipparkakku

Biscotti di natale pipparkakku

Beh, non a raddoppiare.

Ho già scritto qualcosa che amano veramente biscotti finlandese Pipparkakku, che è ampiamente venduto in Finlandia prima di Natale. Cookie è la prima volta che ho provato molti anni fa e ho cercato, si innamorò immediatamente e senza condizioni. Si tratta di un fantastico gustoso, profumato di spezie, è frizzante. ci può sembrare chilogrammi, è una vera droga. )

Volevo imparare a cuocere un cookie se stessa. L’anno scorso povytaskivali da Internet diversi ricette biscotti allo zenzero, uno sperimentato, ottenere un gustoso, ma qualcosa mancava. Quest’anno, ho sfornato biscotti e una prescrizione diverso. e tu lo sai, mi sembra che tutte le altre ricette e potrebbero rimanere non testati.

Si è scoperto incredibilmente delizioso. Già mi dispiace che così poco cotta, credo, fino al nuovo anno ancora napeku.

Prescrizione ringraziare questo sito.

— 250 g di burro

— 200 ml di melassa scuro

— 175 ml di zucchero di canna / * Ho preso un muskovado scuro, cuocerlo in un perfetto * /

— per 1 ora. L. scorza di arancia, cannella, zenzero, cardamomo e chiodi di garofano

— 100 ml di panna

— 100 ml di succo d’arancia o rosso vino / succo * I * /

— 2-3 ore. A soda

— circa 800 g di farina

— 1 uovo / * può essere eliminato, non mi uovo inferno * /

Decisi di iniziare a condividere tutti gli ingredienti, sodio e, come già scritto, dispiace questo, è necessario avere almeno la metà dei prodotti forno. Si è scoperto due cottura.

Versate lo sciroppo in una pentola, succo di frutta (o vino), aggiungere la scorza e tutte le spezie. Portate ad ebollizione. Togliere dal fuoco, aggiungere il burro (in precedenza avevo addolcito un po ‘nel micro) e scalpore mixer fino leggermente raffreddato.

Uovo Montare la panna e lo zucchero.

Setacciare la farina con il bicarbonato di sodio (in primo luogo ho preso 250 gr di farina, ma nel processo aggiunge cucchiai altri tre e mezzo). Versate la farina al composto con melassa, poi aggiungere il composto di uova e mescolare con un mixer (ero impastare eliche di pasta). Quindi aggiungere il resto della farina e lavorate l’impasto fino a che liscio.

Dal momento che non ho usato l’uovo, versare in una ciotola di zucchero e panna versato. Ad un certo punto il mio mixer passato, e devo mescolare la pasta a mano.

C’è odore fantastico pasta! E ha un struttura meravigliosa. In generale, è necessario avvolgere la pasta nella pellicola e mettere in frigorifero per almeno 00:00.

Il giorno successivo, togliere la pasta dal frigorifero e lasciare per un’ora. Poi tira spessore 5 mm, ritagliate i biscotti.

175S, 7-10 minuti. Essa dipende dallo spessore. Io srotolato non troppo sottilmente, la pasta al forno cresce ancora in altezza. Se fatta più sottile, sarebbe andata a finire esattamente ciò che i cookie, che vengono venduti in Finlandia — sottile e croccante.

E il mio più spessa. Ma incredibilmente delizioso.

Io sono una piccola parte del fegato decorato.

Ma la disadorna è notevole.

Conservare in un contenitore ben chiuso. Ogni giorno, il gusto sarà arricchita.

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