Carne al forno con patate

Piatto universale per una cena in famiglia, e rinfreschi per gli ospiti — a base di carne al forno con patate. Per iniziare la preparazione a base di carne. Si può prendere qualsiasi, ma sarebbe la migliore carne di maiale.

Modalità a fettine sottili, ogni rifiuto fetta, sale e pepe a piacere, se lo si desidera, è possibile aggiungere le spezie per scegliere la vostra famiglia.

Ora sbucciare le patate, abbastanza per una piccola azienda 1-1,5 kg. Lavare accuratamente e tagliateli a soffio sottile, quindi è propechetsya veloce e assorbire il sapore di spezie e succo di carne. Quindi pulire un grande o un paio di piccole lampadine, e affettare in semi-anelli o strisce. Tre su una grossa grattugia 100-150 g di formaggio solido.

Ecco tutti gli ingredienti pronti, iniziano a metterli a strati in un recipiente di cottura.

A tal fine, ben si adatta forme ceramiche speciali, ma anche posta ordinaria è, inoltre, non male. L’olio di oliva il fondo del serbatoio o altro olio vegetale e porre le fette di carne. Essi sono distribuite in modo uniforme le cipolle. Infine le patate, questo strato è più spessa.

Top patate è il sale, aggiungere pepe nero, aggiungere un paio di spicchi d’aglio, passati attraverso la stampa, che darà un sapore unico al piatto.

Ora tutto questo splendore lubrifica abbondantemente basso contenuto di grassi maionese e cospargere con il formaggio grattugiato, cercando di nascondere tutta l’educazione. E la fase finale — inviare le patate in forno per almeno un’ora, viene preriscaldato a 200-220 gradi. Quando il formaggio crosta di acquisire marrone piatto può essere servito al tavolo.

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