Chops di pollo in pastella

— sale pepe.

Ingredienti per bistecca di pollo con formaggio:

— Petto di pollo 1;

— Formaggio duro 100g;

— 3 uova;

— 2 cucchiai. l. maionese;

— 3 cucchiai. l. farina;

— sale pepe.

Come preparare braciole di pollo:

Scongelare e lavare il pollo. Tagliare in pezzi uguali della stessa dimensione. Creare raccordi nella borsa o avvolgere con pellicola trasparente.

Scoraggiare i filetti in un pacchetto.

Preparare la pastella per le braciole. Per fare questo in una piccola ciotola, sbattere l’uovo, aggiungete la maionese, spezie a piacere, farina. Tutto bene.

Batter dovrebbe essere la consistenza della pasta per frittelle.

Togliere le costolette dal sacchetto, strofinare con aglio grattugiato. Poi, tuffo in braciole pastella, metterli in una padella con olio caldo. Friggere le costolette su entrambi i lati fino a doratura. Braciole Fry hanno bisogno di una media di 5-7 minuti. Chops pollo preparato allo stesso modo, solo dopo che li tuffo in pastella e mettere in padella, mettete su ogni pezzo di filetto formaggio grattugiato e Versare sopra il formaggio.

Tagli con formaggio e fritti su entrambi i lati.

Prima di servire, si può cospargere braciole tritato aneto pronto e prezzemolo.

Chops pollo pronto! Appetito!

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