Ciò mangiare ogni giorno

Benvenuti cercatori deliziose ricette!

Ogni giorno chiede che oggi per alimentare la famiglia?

Cos’è cuoco gustoso? Vorrei da ingredienti semplici venire con qualcosa di insolito. Familiar?

In realtà, anche se vi ricordate oggi è un piatto che viene preparato, per esempio, un mese, può anche sembrare una torsione. Soprattutto se il cibo nel frigorifero permette.

Ho reso possibile puntare un colpo a braciole.

Come cucinare costolette in pastella?

Chops possono essere cucinati in modo diverso. Fry direttamente su una padella calda con olio vegetale, cuocere in forno per maionese e crosta di formaggio, rotolare nella farina e pangrattato. Ed è possibile in pastella come ho fatto io oggi.

Ma tuttavia non preparato, è auspicabile marinare in anticipo. Il modo più semplice di marinatura, che io uso sempre con sale, pepe e cipolla. Lasciare riposare per una notte in frigorifero e può preparare modo preferito.

È possibile versare il condimento preparato per la carne, ma è anche molto conveniente.

  Per fare meglio braciole di carne sulle costole. Il bordo può essere tagliato per il brodo e carne tagliata in porzioni. Se non del bordo, qualsiasi pezzo che può essere lastre tagliate.

Non si può preoccupare che la diminuzione della quantità di pezzi, la pastella manterrà sia la dimensione e la succosità.

 Hai bisogno:

  • Filetto di maiale — 500-600 g
  • Farina — 150 g
  • Uova — 2 pezzi.
  • Cipolle — 2 grandi teste
  • Sale e pepe qb
  • Qualsiasi liquido — acqua, yogurt, latte — su occhiali

Preparazione:

Carne saremo laviamo e essere sicuri di sbarazzarsi di umidità in eccesso. Puoi bagnato tovagliolo di carta, oppure si può mettere in un colino e scaricare l’acqua. L’acqua che non ne hai bisogno.

Tagliare le porzioni e respingere entrambe le parti.

Cipolle pulite, lavate e tagliate a rondelle o anelli mezzo. Mescolare il sale e il pepe.

Pezzi di carne è ben rivestiti con sale e pepe e cipolla spostare, mettere in alcuni piatti. Piatti con carne in frigorifero per 6-12 ore.

Come preparare una pastella per braciole

Quando il tempo è scaduto, preparare la pastella. Mescolare la farina, le uova, e l’aggiunta di un po ‘di liquido, mescolare bene per evitare grumi. Batter deve spegnersi la panna liquida. Immergere in pastella e sollevare il cucchiaio.

Il cucchiaio dovrebbe essere coperto in pastella, ma dovrebbe essere facile per drenare fuori di esso. Provate il gusto e salati. È possibile aggiungere qualsiasi condimento.

Batter sarà più gustoso. Pastella dovrebbe essere gustoso!

Mettete la teglia sul gas, versare l’olio e dare olio riscaldato.

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Una piccola digressione. Ho comprato una settimana fa, una nuova vaschetta. Molto bello, dentro top in ceramica e smalto. Tutto è bene, ma … è possibile friggere uova o solo frittelle, o qualsiasi cosa che non richiede miscelazione. Secondo la superficie ceramica scorre tutto il cibo.

Mescolare patate fritte, stick per il retro del coperchio. Ma arrostito rapidamente e di raggiungere una crosta rossastra è facile. E, soprattutto molto facile da pulire.

Forse a scivolare cibo in padella per abituarsi.

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Allora, dove il nostro Chops. Noi li otteniamo fuori dal frigorifero. Carne pulizia dalla prua. E abbiamo arrostire scorso. Prendete un morso, immerso in pastella e inviare la padella.

Friggere fino a doratura su un lato, poi girare e friggere dall’altra. E così si agisce con tutti i pezzi. Quando tutta la carne è fritta, versare la cipolla e la sua dorata. Pronto a versare la carne cipolla.

Evviva! In cucina l’odore degli spread di carne alla griglia, non lascia indifferente nessuno. Ognuno raccoglie in cucina e con piatti tese a qualcun altro.

Penso che ho ispirato a cucinare costolette in pastella, e domani mattina sarò lottare con una colazione cucinata.

Nostro braciole impanati pronto!

Appetito!

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