Coffee dai semi e talee

Autore EJ Ziborova

La pianta del caffè è molto interessante e si adatta a qualsiasi interno: si tratta di un bellissimo arbusto o albero, che ha una corona larga livelli di rami orizzontali con crosta sottile di colore grigio-beige, coperto con numerose foglie verde scuro lucido; con fiori bianchi profumati e frutti ornato delle dimensioni di una ciliegia. Con una cura adeguata della pianta del caffè cresce in casa per molti anni, raggiungendo una mezza altezza di due metri, e regolarmente dà buon frutto maturo — fino a 500 grammi di grano all’anno; caffeina in loro 3-4 volte superiore a quello acquistato.

Ciò che è fatto di chicchi di caffè tonico popolare, grazie alla presenza di caffeina (0,7-2,7%), attiva il sistema nervoso, migliora la circolazione sanguigna e il metabolismo, rafforza il respiro; Viene utilizzato come stimolante quando mentali stanchezza, mal di testa, ipotensione, intossicazioni (nuclei caffè controindicato). Tintura di caffè crudo è utile in pertosse e disturbi neurologici e, così come l’artrite e gotta.

Pianta del caffè o caffè (Coffea) — genere di alberi sempreverdi alto fusto e arbusti della famiglia delle Rubiacee, che conta circa 50 specie, originaria delle zone tropicali e subtropicali dell’Africa e dell’Asia. Di questi, solo tre — la pianta del caffè arabica (C. arabica), Liberia (C. Liberica) e potente (C. robusta) — consente l’esportazione di caffè in grani. Altezza piante di caffè culturale significativamente inferiore rispetto allo stato selvatico, ed è 1,8-2,7 m.

Alberi di caffè iniziano a dare i suoi frutti all’età di 3-5 anni; in condizioni naturali, alberi di fiori e frutta, allo stesso tempo durante tutto l’anno.

Il dell’orticoltura ornamentale interna cresce prevalentemente arabo caffè raramente liberiano; allevatori stranieri allevati forme nane di caffè. Ben sviluppato, curato piante di caffè in camera di solito fioriscono in estate in massa. Nelle ascelle delle dell’ovale punte, ondulato ai bordi delle foglie di caffè apparire fasci contrarie di fiori bianchi profumati (20 pezzi), l’aspetto e il profumo che ricorda i fiori di gelsomino. Spesso germogli nascono da gemme dormienti sul tronco delle piante di caffè. Caffè fiore di un giorno dà vita alle ovaie di frutta, di maturazione che hanno bisogno di 6-8 mesi.

Le arrotondati, drupe leggermente allungate, con semi di grandi dimensioni con un sottile strato di colla e di carne commestibile, sapore dolce, formati da auto-impollinazione.

Nel processo di maturazione dei frutti cambiamento caffè colore dal verde al rosso scuro (le forme con frutta gialla e blu-nero) e di solito contengono due (raramente 1 o 3) semi grigio-verdastro — chicchi di caffè, premuti facce piane insieme . I chicchi di caffè ricoperti da una pelle e pergamentovidnoy guscio argentato sottile che viene rimosso durante la pulizia con la polpa. Grano pulito viene dapprima essiccato in un forno caldo a circa 70 gradi; infine essiccato 2 settimane, sparsi sulla carta.

Prima che l’uso dei chicchi di caffè secchi sono arrostito in padella (a fuoco medio), mescolando costantemente, finché l’ingresso di marrone all’esterno e all’interno, del suolo e delle bevande al gusto preparato.

Albero Coffee — photophilous e piante termofile preferisce, aria umida fresca. In estate si raccomanda di effettuare la pianta del caffè, protetto dallo spazio giardino vento e sole. Si osserva che la fioritura di caffè è associato ad un brusco calo di temperatura dopo la tempesta; forse questo contribuisce formata dopo pesanti fulmine di ozono. Spruzzare gli alberi con acqua tiepida e regolare "doccia" contribuire a una buona crescita nel caffè ed è la prevenzione dei parassiti (cocciniglie, mealybugs). Irrigazione estate caffè abbondante in inverno — con moderazione, come l’essiccamento del terreno (a irrigazione eccessiva nella stanza fresca caffè marciume radici, spara punte ingialliscono e si accartocciano).

Nel tardo autunno e in inverno praticato illuminazione supplementare di caffè.

La temperatura raccomandata della manutenzione autunno-inverno di caffè 18-22 gradi; importante l’aria umida in camera (dalle foglie aria secca girare marrone caffè). La pianta del caffè non è periodo di pronunciata di riposo, così quando c’è luce sufficiente, a destra attenta cura e l’alimentazione ogni 10 giorni sarà un anno per crescere, fiorire e fruttificare in casa — come in natura.

Caffè trapiantato, se necessario (quando le radici opletut camera di terra) nel substrato di parti uguali di torba, foglia terreno, humus, torba e sabbia; aggiunto al substrato del circuito integrato promuovere cornea migliore fioritura e fruttificazione caffè. Torba per il trapianto l’acido; sostenere l’ulteriore substrato debole reazione acida. Se la reazione del terreno è neutro o alcalino, caffè non sarà in grado di assorbire i nutrienti dal substrato — come risultato sviluppare necrosi (annerimento della punte delle foglie); alberi avranno specie oppressi, ritardo dello sviluppo, la mancanza di fioritura.

I primi tre anni i giovani piante vengono trapiantate ogni anno (in una pentola con un diametro superiore a 2-3 cm); piante adulte — 2-3 anni (nella vecchia pentola larga 5-6 cm). Durante il vetegatsii attiva da marzo ad agosto di caffè utile concimazione 2 volte al mese fertilizzante liquido a base di trucioli di corna, letame di pollo o verbasco; 1 volta al mese fatta fertilizzante con oligoelementi.

La pianta del caffè è più spesso propagate da semi e talee, almeno — con l’innesto (caffè può impartire ad altre piante della famiglia delle Rubiacee — china, gardenia).

Semi di caffè in deposito perdono rapidamente la loro germinazione; venduti nel negozio di chicchi di caffè verde e non darà piantine. Per la riproduzione è meglio prendere un frutto completamente maturo con due semi, da cui possono essere garantiti per coltivare le piante giovani se la loro seminare immediatamente dopo la maturazione. Appena pelati e semi dalla polpa di caffè è accuratamente lavati in una soluzione rosa di permanganato di potassio per la disinfezione e la pulizia accurata della mucosa; grano emerso scartato. Due settimane prima di seminare i semi vengono preparati acqua sciolti e substrato traspirante: al vapore terreno erboso, mescolandolo con la sabbia, e setacciati di torba nel rapporto (1: 2: 2).

Caffè semi depurati sono disposti in un vaso riempito di substrato, lato piatto verso il basso sulla distanza di 3 cm l’uno dall’altro. Premere i semi nel terreno ad una profondità di 1 cm, rosa soluzione substrato innaffiato di permanganato di potassio e colture di copertura in vetro. Pot seminato collocato in un luogo caldo e innaffiato con parsimonia; ad una temperatura di circa 20 gradi spara compaiono dopo 1-1,5 mesi. Colture giornaliere va in onda, pulire il vetro e girare; con la comparsa di piantine in onda gradualmente aumentata.

Dopo la formazione di 2-3 paia di foglie vere di piantine di caffè sono seduti in piccoli vasi singoli (7 cm) e pritenyayut di radicamento; poi mettere su un luogo luminoso, con un costante afflusso di aria fresca.

Lignificazione delle crescenti piantine di caffè va inusuale: prima sulla corteccia verde appare antiestetiche macchie marroni aumentano di dimensione e si fondono con l’altro; Presto macchie diventano più leggero, e la corteccia diventa tipica della colorazione pianta del caffè. Lo sviluppo di piantine di piante di caffè non richiedono la formazione di corona: in primo luogo, crescono un tronco, e nel secondo anno delle gemme ascellari laterali risvegliati crescere tronco rami scheletrici. Troppo lato lungo spara potati a fornire caffè corona di splendore e fioritura abbondante.

Fruttiferi piante di caffè coltivati ​​da semi inizia entro 3-4 anni.

Le piante ottenute da talea, possono fiorire non appena radicamento; mantengono tutte le proprietà della pianta madre, i frutti sono grandi e numerosi. Tuttavia, piante di caffè provenienti da talea crescono più lentamente rispetto seme; richiedono la formazione della corona (di solito arrotondati). Per talee usato germogli di crescita dello scorso anno della parte centrale della corona della fruttificazione pianta del caffè, ramoscelli terminali. Maneggiare tagliate obliquamente con due paia di foglie; sotto l’unità inferiore è un segmento di lunghezza ramo di circa 2,5 cm, che graffiato l’ago fondo per stimolare la radicazione.

Esterni talee posti in una soluzione di IAA (un quarto di compressa di 0,5 litri di acqua) alle 4:00; poi spolverato la sezione inferiore della polvere di carbone taglio. Talee sono piantati verticalmente ad una miscela di torba setacciata e perlite, tettoia leggera soluzione rosa di permanganato di potassio; minori tagli gambo foglia approfonditi in substrato a metà strada, senza consentire tagli tocco adiacenti l’un l’altro. Dopo aver piantato i tagli innaffiato soluzione del suolo di permanganato di potassio di nuovo e costruire in una pentola "mini teplichku ".

Caffettiera con ritagli di mettere su un luminoso, al riparo dalla luce diretta del sole, per sostenere un substrato ad alta temperatura (in modo ottimale 25-27 gradi). Teplichku aria spruzzando regolarmente i tagli; dopo circa 40 giorni, hanno risvegliato il rene superiore. Trapianti i cuttings in singoli vasi con un diametro di 9-12 cm viene effettuata dopo la formazione della loro nuova coppia di foglie. Per radicamento prepara una miscela di humus, torba e sabbia (4: 2: 1) con l’aggiunta di legno di frassino. Sul foro di scarico del frammento pentola posta su lato convesso, sul fondo della pentola versa uno strato di sabbia grossolana 1-1.5 cm.

Maneggiare piantato in un vaso, utilizzando un substrato preparato allo stesso livello (impossibile per approfondire — marcisce colletto), innaffiato, mettere un luogo luminoso, senza sole diretto.

Se gemme appaiono barbatelle, nessuna necessità di rimuoverli: frutta full e non ostacolerà lo sviluppo delle piante.

Ziborova EY

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