Come cucinare grano saraceno friabile

Il grano saraceno è ricco di vitamine del gruppo B. In Russia è stato preparato nel forno in questo momento, questo metodo è stato sostituito con cottura a gas nel forno e a bagnomaria. Quando la cottura in un piroscafo, un grano saraceno maggior numero di sostanze nutritive immagazzinate.

Per preparare polenta friabile avrai bisogno:

  • semole – 400 grammi;
  • acqua – 650 grammi;
  • sale, olio, spezie – assaggiare.

Ci sono due metodi di preparazione grano saraceno friabile :

Groats versare in acqua bollente salata, non dimenticando di mescolare continuamente. Per migliorare le proprietà nutrizionali del cereale spesso messo ghee o olio vegetale. Dopo gonfiore cereali, l’agitazione è stata interrotta e il coperchio piatto viene chiuso.

Bates fuoco e far bollire finché sono teneri.

La quantità richiesta di grano saraceno arrosto su una padella spessa con olio. Poi versare grano saraceno in acqua bollente salata. Mescolare di tanto in tanto, cuocere fino a quando il porridge gonfiore.

Quindi aggiungere un po ‘d’olio, coprire con un coperchio e lasciate cuocere finché sono teneri. Vale la pena notare che il gusto del grano saraceno tostato nepodzharennoy significativamente inferiore, anche se la confusione e sembra attraente.

Porridge di grano saraceno è servito con il latte, versandolo nella ciotola di a la carte o in un contenitore separato dal porridge. E ‘anche possibile alimentare con cipolle fritte e uovo tritato.

Spesso friabile pappa di grano saraceno servito come contorno per pesce e carne.

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