Come cucinare la zuppa di pollo con formaggio fuso?

Zuppa squisita con pollo, cavolfiore e crema di formaggio. Prodotti:

tre carote;

Pepe nero;

Sei patate;

tre piccoli bulbi di cipolla;

Duecento grammi di formaggio fuso;

Quattro uova di pollo;

grasso di pollo;

uno mazzetto di prezzemolo e aneto;

un pizzico di curry;

Processing, carne di pollo è staccabile dalla pelle e ossa. Da pelle e ossa bollire il brodo, rimuovere il grasso e il filtro. La carne tagliata in piccoli pezzi.

Cavolo analizzare in cimette. Patate e la cipolla tagliata a dadini. Tre carote su una grattugia grossa.

I miei verdi, essiccati e finemente chop.

In una casseruola scaldare grasso di pollo e soffriggere la cipolla in esso. Aggiungere le carote, cento grammi di acqua, cuocere. Poi aggiungere la stessa quantità di acqua e mettere pollo.

Quindi aggiungere le patate tagliate a dadini, un po ‘d’acqua e cuocere a fuoco lento per breve tempo.

Versate il brodo di pollo caldo, mettere il cavolfiore, condire con sale, pepe e curry.

Sbattere le uova. La zuppa di mettere la crema di formaggio e portare a ebollizione. Quando il formaggio è sciolto, sempre mescolando, introdurre le uova sbattute.

Spegnere il fuoco, versare la zuppa skeet e cospargere con le erbe.

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