Come cuocere la pasta

Il processo di spaghetti cottura a prima vista sembra incredibilmente semplice, ma in realtà ha un certo numero di caratteristiche. Il segreto principale di spaghetti ben cotti che molti di loro non sono inventando. La pasta cotta troppo poco raggiungono grazie alla sua volontà di avere una temperatura dopo che erano stati tolti dal fuoco e l’acqua di scarico.

Spaghetti non lavare in acqua fredda IVONA bigmir) net

Mangiare gli spaghetti con varie spezie, ma soprattutto con il formaggio grattugiato e il concentrato di pomodoro. Il metodo di cucinare gli spaghetti e devono essere rispettate. Spoon tenuto nella mano sinistra e la forcella a destra; prendere il bivio (cazzo) e tirare una porzione di spaghetti e appoggiato su un cucchiaio, girando senza rompere gli spaghetti su una forchetta.

Regola №1: Un sacco di acqua

Cuocere la pasta dovrebbe essere competente. Per preparare gli spaghetti è desiderabile utilizzare una pentola con fondo largo. Dosaggio: per litro d’acqua prende circa 100 g di pasta e 10 grammi di sale, che puoi mare.

Poi la pasta in modo uniforme stabilirsi e ben cotto. Non appena l’acqua bolle, eseguire la pasta e diminuire il fuoco. Spaghetti bisogno di mettere ventilatore, rompendo in ogni caso impossibile.

Regola №2: Non dimenticare la pasta durante la cottura

Per gli spaghetti attaccare, non dimenticate di loro suscitare periodicamente in una casseruola con un cucchiaio. In acqua è possibile aggiungere un filo d’olio e coprire la padella con un coperchio che non è necessario. Dal momento che l’acqua bolle tempo nota – appare sulla confezione. Due minuti prima della fine della cottura iniziare a provare. Ciò è necessario per non digerire la pasta e non perdere il punto quando sono al dente, cioè leggermente crudi.

Questo è esattamente quello che vi serve, quindi non esitate e coraggiosamente scartato gli spaghetti in un colino.

Regola №3: E ‘impossibile lavare

Quando la pasta è cotta, è necessario scaricare l’acqua. Per fare questo, si adagiano in un colino. E non lava sotto l’acqua corrente fredda! Pasta di semola di grano duro è assolutamente non ha bisogno. Sciacquare la pasta con acqua fredda solo nel caso in cui si sta andando ad avere per preparare insalata fredda. Pasta Ready-made conditi con burro o olio d’oliva.

Piastre per l’alimentazione deve essere profonda e preferibilmente riscaldato. Ora è possibile diffondere il piano di salsa spaghetti, e godere di un pasto ben cotti.

Share →