Come fare una torta alla crema

Il modo più eccellente per decorare torte, crema. E ‘meglio usare una proteina, olio o panna acida. Sono queste ricette, potete leggere qui di seguito.

So.

1. Crema di proteine. Prendere 3 albumi, 5 gocce di acido citrico o succo di limone, 6 cucchiai. cucchiai di zucchero a velo. Mettete in una ciotola di bianchi e sbatti con Venichka 10-15 minuti. A poco a poco Versare lo zucchero a velo, il succo di limone e mescolare per 5 minuti fino a schiuma soffice.

Inoltre, è possibile aggiungere la vaniglia, che danno il sapore originale.

2. Crema olio. Prendete 200 g di burro, 6 cucchiai. cucchiai di zucchero a velo, l’articolo 8. cucchiai di acqua. Versare l’acqua in una ciotola di metallo, aggiungere lo zucchero e fate cuocere completamente sciolto. Morbido strofinare il burro con lo sciroppo di zucchero e sbattere fino a schiuma soffice.

Tutto! La crema è pronta!

3. Panna acida. Per la preparazione è necessario: 150 grammi di zucchero a velo, 400 grammi di panna acida e un pizzico di vaniglia. Smetana getta in un colino e attendere fino a quando viene drenato il liquido.

Aggiungere poco a poco la crema alla vaniglia, lo zucchero e mescolare con cura fino a quando la massa soffice.

4. Custard, che lubrifica la famosa torta «Napoleon». Prendere 3 uova, tazze di zucchero 1,5, 3 tazze di latte e 3 cucchiai. farina di cucchiai. Sbattere le uova con lo zucchero, versare il latte, la farina e fate bollire sul fuoco fino a spessore.

Poi raffreddato e cappotto loro torte.

5. Panna acida con gelatina. Tazza di panna acida, h. Cucchiaio di gelatina 4 cucchiai. cucchiai di zucchero a velo. Gelatina precedentemente ammollata nel latte tiepido fino a completa dissoluzione. Sbattere la panna acida con zucchero a velo, versate la gelatina e mescolare.

Alla fine, è possibile aggiungere la vaniglia per aggiungere sapore.

Così ho scritto la torta di base crema ricetta. In ciascuno di essi, inoltre può essere aggiunto il cioccolato, sciroppo di frutta e cacao impartire gusto originale.

Pubblicato il 9 agosto 2011 alle 01:43. Argomento: Consigli.

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