Composta di mele per l'inverno - 3 ricetta

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Composta di mela — è molto gustoso, fragrante, molto su anno. In autunno freddo e, inoltre, come un giorno d’inverno kompotik regalare emozioni piacevoli. In questo articolo — ricette semplici stufati mele per l’inverno.

Come cucinare composta di mele in inverno? Molto semplicemente, se avete a portata di mano una buona ricetta e di essere di buon umore, avendo anche una certa quantità di tempo, e, naturalmente, le mele. Questo è molto semplice preparazione, sarete in grado di imparare tutti.

Da tempo immemorabile in Russia cotto composta di frutta e bacche, ma ha chiesto loro composta (o composta) e fatta senza zucchero. Questa bevanda è stata considerata una festa, ed era servita la vigilia di Natale. Si è spesso fatta di frutta secca: pere, mele, uvetta, prugne, ecc

Prima Ricetta: Semplice composta di mele per l’inverno

Avrete bisogno (per ciascuna banca 3L): 1 kg di mele, 200 g di zucchero.

Come cucinare un semplice composta di mele per l’inverno. Le mele sono lavati, tagliati in 4 pezzi grandi e piccole — 2, tagliati i semi, ma non puliscono le mele dalla pelle. Bassa mele preparate acidificata con acido citrico in acqua (1 litro di acqua 3 g di acido).

In vasetti sterilizzati laici mele 3L che riempiono i vasi su? -1/3, Versare acqua bollente per la maggior parte del collo, coprire con un coperchio sterile e lasciare raffreddare per 1-1,5 ore. Scaricare l’acqua da ogni pentola, versate dentro lo zucchero, portare ad ebollizione (se l’acqua è di 2 lattine, versare 400 g di zucchero, se 3 — 600g, ecc), bollito per 5 minuti, e versare lo sciroppo di mela cotta, tappi di sughero. Girare le giare composta, avvolgere bene e lasciate raffreddare.

Per sapore in una composta può aggiungere cannella o foglie di menta in qualsiasi forma.

Ricetta due: Composta con la mela e uva per l’inverno

Avrete bisogno (per ogni barattolo di 2L) 2-3 mela media, 2-3 a pennello di uva nera (Isabella un modo o nell’altro), 200 g di zucchero, 1,5 litri di acqua.

Come rendere mela-arancia composta in inverno. Le banche sono sterilizzati, copertura — lo stesso che in ogni vaso mettere il maggior numero di 2-3 mele lavate, aggiungere 2-3 pennello lavato uva — una banca deve essere riempito 2/3 del volume. L’acqua per ogni barattolo 1,5 l di acqua e portare ad ebollizione, versare in vasetti e coprirli con tappi sterili, quindi sostenere 15-20 minuti, quindi scaricare l’acqua nella pentola, aggiungere lo zucchero a 200 g per vaso , sciroppo bollire 3min Prokip ‘, versare in vasetti per la gola e blocca le palpebre.

Se lo sciroppo non è abbastanza, aggiungete acqua bollente alle banche.

Un’altra versione dell’inverno composta di mele Vedere le videoretsepty.

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