Coppia di vitello

Ciao, cari appassionati di piatti sani!

Oggi, abbiamo coppia di vitello con senape. Carne cotta in questa ricetta, ha un sapore piccante. Preparazione per lungo.

Il tempo di cottura totale è di 50 minuti.

Per preparare, prenderemo i seguenti componenti:

  • 1 kg di polpa di vitello
  • 2 cucchiai di senape
  • Ogni 2 dadi da brodo
  • 1 carota
  • 1 rapa
  • 1 radice di sedano
  • 1 cespo di cipolle
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • Sale
  • Pepe nero (massa)
  1. In primo luogo, ci lascia taglieremo la carne a fette vasta, la loro riflessione senape smazhem, pepe, sale e trasformare i loro panini e cravatta dello chef con lo spago.
  2. Ora faremo tagliare tutte le verdure.
  3. Quindi, diamo dissolvono in 1 litro di acqua, dadi da brodo, portare il brodo a ebollizione e mettere nella minestra tutte le verdure tritate.
  4. Dopo di che, mettiamo i nostri involtini di manzo preparato sulla griglia e mettere a bollire per un paio di brodo per circa 40 minuti.
  5. Prima di servire, faremo tagliare la carne più finemente e mettere su un piatto accanto alle verdure e fette di pane bollito. Se si dispone di senape di Digione, quindi è possibile ingrassare le fette di pane e servite con vapore carne. Questo è delizioso!

Quindi, il nostro coppia di vitello pronto! Mangia per la vostra salute!

Ci vediamo, i miei amici! Vieni a trovarci!

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