Cosa cucinare barbabietole?

Barbabietola — un ortaggio molto popolare e utile. È indispensabile come un punto di vista medico e culinario. Esso contiene una grande quantità di vitamina C ed E, che aiuta a migliorare l’elasticità dei vasi sanguigni, previene la sclerosi ed emorragia interna. In piccole dosi barbabietola contiene vitamine1 e2 nonché carotene. Il suo stufato, bollire, birra, pastorizzato. E ‘utilizzato per la preparazione primi piatti, vinaigrette, stufati di verdure, insalate e bevande.

Per uso alimentare, anche al massimo. Diamo un’occhiata alle opzioni, cosa cucinare barbabietole.

Insalata

E, dove lo stesso senza di lui. Uno dei piatti più popolari da barbabietole. La cosa interessante è che non c’è già più di una dozzina delle sue ricette. Ad esempio, questa semplice:

  1. 400 g di patate, bollire, buccia e tagliate a fettine.
  2. 200 g di cipolle verdi tritato e mescolato con patate e barbabietole bollite fatiscenti.
  3. Condire con olio vegetale. Aggiustare di sale.

Insalata di funghi cucinare un po ‘più complicato:

  1. 150-200 g di sale o in salamoia funghi tagliati come spaghetti.
  2. Cipolle tritare finemente bastoni.
  3. Tre patate medie, una carota, un brodo di barbabietola. Poi tagliate a dadini, troppo, a che fare con i sottaceti (200g).
  4. Preparare la salsa di olio vegetale, succo di limone, il prezzemolo tritato e aneto, pepe, sale, zucchero.
  5. Mescolare gli ingredienti da camera e stagione.

Questo può essere un piatto a parte, antipasto o un contorno che enfatizza solo l’universalità di insalata.

Insalata delle barbabietole

Un esempio di barbabietole da insalata cuoco per la tabella di festa:

  1. Su una grattugia grossa grattugiate le barbabietole.
  2. 4-6 ore di acqua bollita raffreddata ma ammollo le prugne. L’acqua viene drenata, privarli dei semi e tagliate la polpa a pezzetti. Mescolare con le barbabietole grattugiato.
  3. Gherigli di noce Grind (bellissimo set a parte) e aglio.
  4. Mescolare tutto. Sale, zucchero, olio — a piacere.
  5. Il fondo del piatto organizzare foglie di lattuga, metterli in insalata con prugne e decorare differite noci mandorle.

Il numero di ingredienti in questi piatti è determinata in modo indipendente, il che rende il preparato originale per ogni casa. Se la vostra famiglia ama le mele, insalata di barbabietole ricetta è scritto qui sotto — esattamente quello che vi serve:

  1. Grattugiare le barbabietole su una grattugia grossa e soffriggere, mescolando spesso.
  2. Aggiungere le mele grattugiate, chiodi di garofano, cannella e sempre succhi di frutta.
  3. Fate bollire finché sono teneri, chiudendo il coperchio.
  4. Il sapore — zucchero.

    Sale e succo di limone.

Barbabietola Caviar

Assicurarsi che si può cucinare barbabietole sono così tanti piatti diversi semplici. Questo è un altro tipo di piatti:

  1. Le carote medie tassa e barbabietole grata.
  2. Mettere il tutto in una pentola di ghisa profonda e cuocere a fuoco medio, coperto fino a gara, mescolando ogni tanto ricordare.
  3. A parte, soffriggere la cipolla e pomodori e aggiungere nella stessa stagione con pepe, sale e zucchero.
  4. Quasi finito cospargere piatto con aglio tritato finemente (a piacere) e verdi.

Sostituzione olio nella maionese, è possibile ottenere assolutamente altro piatto. Ricetta caviale barbabietola facile:

  1. Bollire o cuocere in forno le barbabietole, buccia senza raschiare.
  2. Li raffreddare in acqua fredda, buccia, tagliare e friggere in olio, aggiungere le cipolle tritate e fritte.
  3. Sale, zucchero e altre spezie a vostra scelta. Non dimenticare di verde.
  4. Nizza e pulire il fondo della lattuga, mettere piatto cucinato, e posto sulla cima di un rametto di aneto o di prezzemolo.

Antipasto freddo pronto

Un modo affidabile per cucinare un delizioso barbabietole — a roba. Per fare questo, fate bollire le barbabietole finché sono teneri e fresco, giù nell’acqua fredda. Avanti, sbucciare la buccia e tagliate a metà.

Preparare un ripieno di riso croccante, rimuovere le barbabietole di base, le mele grattugiate, uova sode e formaggio. Sale, zucchero.

La bellezza di questo piatto è che è possibile utilizzare varianti originali personalizzato e voglia di cucinare gnocchi ripieni. Di conseguenza, si può avere un piatto originale e gustoso che viene preparato proprio in questa casa.

Barbabietole al forno

Come preparare una insalata di barbabietole ogni donna sa, ma spesso si hanno per cucinare barbabietole casseruola. In caso contrario, questa è una possibilità reale:

  1. Barbabietole lavato cuocere in forno e pulito. Poi tritate.
  2. In parallelo, si può prestare attenzione alla preparazione di una semola di spessore.
  3. Aggiungere semolino formaggio finemente indossato e barbabietole.
  4. Aggiungere le uova. Sale, zucchero — a piacere. Mescolare e mettere in forma di precedentemente imburrata e cosparsa di pangrattato.
  5. Cuocere in forno e servire con panna acida.

Piatti pronti da barbabietole, è non solo fornire il vostro corpo con le calorie necessarie, ma la cura anche per la salute dei loro familiari. Infatti, fatta eccezione per vitamine barbabietole contiene potassio, fosforo, boro e silicio. Si fa fronte con batteri patogeni e infezioni, ha proprietà toniche, migliora la digestione, il fegato e la cistifellea.

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