Costole di manzo

Per molto tempo ho pensato che il cuoco di costine di manzo in modo insolito, ma spalato piano Internet, alcune ricette ho trovato noioso, altri con una vasta gamma di prodotti, a mio parere inadeguato, ho optato per un modo semplice e collaudata che uso per un lungo periodo di tempo, vale a dire le costole brasato con cipolle . Sono morbidi e deliziosa, non ho bisogno e di più.

Per spegnere le costolette di manzo con cipolle, abbiamo bisogno di:

  1. Costole di manzo 1,5 kg
  2. Bow 3 pc
  3. Olio di girasole
  4.  Sol. pepe, alloro

Le costole lavati, tagliati a pezzi che sarebbero in ogni bordo era carne.

La caldaia non è quello di versare un sacco di olio di girasole per riscaldare le costole frittura di manzo fino a doratura, versare un bicchiere di acqua, abbassare la fiamma, coprire e cuocere fino a quando l’acqua è evaporata, quindi ancora non versare un sacco di acqua e poi evapora e farlo fino a quando la carne è tenera e separata dalle ossa. Per il momento si tratta di circa 2:00. Essa dipende dall’età dell’animale.

Ora, costole di manzo brasato sono pronti, sono andati morbido, profumato. Messaggio può essere con purè di patate e insalata di verdure.

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