Cotolette di pesce pollock

L’abbondanza di salmoni nella rete commerciale — un plus, ma questo è i cartellini dei prezzi su di esso a volte introdotti nel «torpore». Piatti di pesce sul nostro tavolo per essere il più possibile, e alternativa sensibile in questa situazione possono essere fishcakes Pollock o merluzzo. Opzione di quelle hamburger costo-efficacia, non troverete. Cotolette ricette di pesce utilizzano carne simile.

Tra l’altro, il loro significato un po ‘come le polpette di pollo e patate.

Questi cotolette sono forti sapore di pesce e di odore, possono quindi con grande piacere che i bambini mangiano. Non subito, e capirete, da ciò che ha reso polpette. La ricetta di cotolette di pesce di merluzzo, ho scelto il più semplice e conveniente. Siete liberi di utilizzare qualsiasi pesce, ma è più conveniente se sarà almeno ossa di grandi dimensioni, e un bel po ‘più piccolo.

Vorrei dire qualche parola sulla panatura — utilizzo a vostra discrezione: duro, cracker o fette di pane (pane), come nella ricetta.

Ingredienti per torte di pesce:

La ricetta di cotolette di pesce:

1. Lavare il pesce pre-scongelati, pinne tagliato con le forbici e togliere la pelle.

2. Separare con attenzione il filetto dalle ossa.

3. a fette, leggermente spremere il liquido in eccesso.

4. Dopo questo, pelati, crudo, cipolle e patate sbriciolano cubetti grandi.

5. passati due volte attraverso un merluzzo giallo tritacarne, patate, cipolle.

6. Quindi aggiungere la carne prodotta nell’uovo pre-mescolate. Sale, pepe, mescolare.

7. Pane crollare le mani in un piatto o tagliata in piccole strisce.

8. Da tortini di pesce tritato formando qualsiasi forma.

9. Ogni cotoletta paniruem nel pangrattato.

10. fissate su una teglia riscaldata, coperta d’olio.

11. Friggere a fuoco medio, prima da un lato, poi girare sopra l’altro.

12. Inoltre, ci sono molti modi per fornire le polpette: con un contorno di patate, riso, da solo con una salsa, salsa, insalata, etc.

Immediatamente dire, io non consiglio di aggiungere la farina di grano cotolette — pasto sarà terreno più duro e più che non è succosa.

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