Crocchette di patate

Crocchette di patate

Questo piatto può essere fatto di purè di patate di ieri o cucinare da soli. Sarà delizioso, insolito, e molto facile da preparare.

Per preparare la patata croquettes bisogno:

Purè di patate (ricetta ) — 500 gr.

Uovo crudo — 1-2 pezzi.

Farina — 1-2 cucchiai. cucchiai

Latte — se necessario

Preparazione:

Le uova pausa purè, versare la farina e mescolate bene, se la massa di un denso, diluire con il latte caldo e poi accuratamente miscelati.

Esso dovrebbe avere un po ‘di porridge, farinata, che è conveniente «per gorochkoy» cucchiaio scoop.

In una padella, versare più olio e mettere a fuoco. Una volta che l’olio è aggravata, si sviluppa un cucchiaio di purè di patate in padella. Friggere in profondità poco grasso.

Quando un lato è rosolato, girare l’altra. Ottenuto grumi morbidi all’interno con un fresco, dimensioni di un uovo. E ‘meglio fare loro un po’ appiattito per una tostatura più uniforme.

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