Dolci

Parola "dessert" Proviene dalla desservir parola francese, che significa "pulisci il tavolo" e si riferisce ad un piatto che viene servito alla fine del pasto. Un dolce tradizionale preparati con alimenti zuccherati, ma può includere altri — formaggio, sale, peperoncino. Nelle culture occidentali è una grande varietà di dolci: torte, biscotti, biscotti, gelatine, gelati, budini, caramelle e altro.

I frutti possono anche svolgere il ruolo di un dessert a causa della loro dolcezza naturale.

Dolci ricette che si contano a migliaia, possono essere presentati in molte varianti di sapori, consistenze e l’aspetto. Ecco le principali categorie:

Torte. Cottura dolce lo zucchero e la farina bianca. Torte possono essere luce, arioso, e più densa.

Dolci — torte sono gli stessi, solo in un formato più piccolo.

Cioccolato e caramelle. Confetteria a base di burro di cacao e zucchero. Spesso usato in congiunzione con marshmallow, caramella mou e caramello.

Cookies. Biscotti Storicamente apparivano quando piccolo cucchiaio l’impasto viene messo in forno per controllare la sua temperatura. I cookie possono essere di vario tipo: traballante, frollini, farina d’avena, meringa croccante, etc.

Creme e budini. Questi dolci sono preparati, di norma, a base di latte. Custard utilizzati nella fabbricazione di un brulee crema e torte di frutta.

Budini — le stesse creme, ma con l’aggiunta di amido.

Rolls e ciambelle. Pasticceria dolce, cotta al forno (primo caso) o fritti (in seconda). Sono rotonda, a volte con un buco in mezzo.

Il riempimento di questi prodotti — confetture, marmellate, frutta sciroppata, panna, crema, latte condensato, etc.

Dessert surgelati. Questa categoria comprende sorbetti e gelati. La loro differenza è che se il gelato è preparato sulla base di latte, sorbetto fatta da una miscela di frutta e succhi di frutta.

Ricette Nekotoriedeserty di cui sono complessi, non possono essere classificati — per esempio, cheesecake: più simile a una crema, essa si applica tuttavia per la torta.

Dolci. mousse. creme. gelatina.

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