Frittelle di yogurt

Una buona padrona di casa dovrebbe essere in grado di cucinare la zuppa, pesce fritto, carne e sempre frittelle. Anche i palati più stravaganti di tanto in tanto felice di mangiare frittelle. Frittelle a yogurt sono noti per la loro versatilità e semplicità.

Tutte le possibili combinazioni fanno di questo piatto è vario e per tutti i gusti. Frittelle sono cotte pancake freschi spessi e sottili e dolci farciti con varietà di menù per la cena.

Prodotti per frittelle, sulla base di una famiglia di 4 persone:

  • Farina di grano tenero — 250-300 g
  • yogurt — 1L
  • uovo — 3 pezzi.
  • olio d’oliva (colza, girasole, mais) — 3 cucchiai. cucchiai
  • soda pischevaya- 1 cucchiaino.
  • sale, zucchero — a piacere
  • di burro — 50 g

Come cucinare frittelle con kefir

  1. Mescolare lo yogurt, il sale, lo zucchero e le uova. Sempre mescolando delicatamente riscaldare la massa risultante.
  2. Aggiungere poco a poco la farina, l’impasto deve essere di spessore.
  3. Nella tazza di acqua bollente, si sviluppa un cucchiaio di cibo soda, aggiungere la pasta e mescolate.
  4. Versare la pastella in olio vegetale.
  5. Preriscaldare una padella, spennellare con qualsiasi olio vegetale e cuocere frittelle.
  6. Mettere su ogni pezzo maledetto di burro, se lo si desidera, si può cospargere con lo zucchero.

Come fare un pancake?

Da tavola svolge un ruolo importante nella formazione delle preferenze appetito e di gusto. Pancakes possono essere serviti in diversi modi:

  • messo su un piatto impilati alto;
  • piegato in quattro;
  • una pila di frittelle tagliate in quattro parti;
  • avvolgere tubo.

Per applicare le frittelle di crema, marmellata, latte condensato, miele. Molte persone, come frittelle con tè o latte.

Questi diversi ripieni

Frittelle ripiene cotte da un lato, tra ciascun pancake su un piatto e coprire un’altra piastra. Non abbiate fretta di avvolgere il ripieno. Servire pila di frittelle rendono morbida ed elastica.

Involtini primavera Avvolto possono essere conservati in frigorifero o nel congelatore per un lungo periodo. Prima dell’uso, scaldare nel forno a microonde o in padella.

Carne:

  • carne macinata — 250 g
  • uovo — 1 pz.
  • cipolla rapa — 1 pz.
  • sale, olio vegetale, una miscela di pepe — qb

Far bollire uovo sodo. Su un oliato manzo padella razzharte, cipolle tritate e ridurre l’uovo. Invece di carne macinata può essere una salsiccia di fegato convenzionale.

Si scopre gustoso e insolito.

Dolce:

  • marmellata
  • marmellata
  • latte condensato.

Formaggio:

  • uovo — 1 pz.
  • basso contenuto di grassi ricotta — 1 confezione
  • Zucchero — qb

Mescolare fino a quando prodotto liscio.

Pesce:

Fungo:

Lessare la funghi, tritarli e perezharte in olio vegetale con la cipolla tritata. Far bollire un uovo, tagliare e mescolare con il fungo ripieno. Pepe e sale.

Cavolo:

  • cavolo fresco (crauti possibile) — 500 g
  • uovo — 1 pz.
  • cipolla rapa — 1 pz.
  • carote — 1 pz.
  • sale, pepe, qualsiasi olio vegetale — a piacere

Tritare finemente la grata cavoli, carote, tritate la cipolla e fate cuocere in olio finché sono teneri. Aggiungere pepe e sale.

Far bollire un uovo, tagliare e mescolare con il cavolo finito.

Consigli dietista

Mangiare frittelle in quantità ragionevoli di 2-3 frittella giorno, non più di 3 volte a settimana, non interesserà l’aumento di peso.

Friggere le frittelle su vegetale raffinato o olio d’oliva.

Utilizzare yogurt magro a base di latte. Non prendere la via prodotti scaduti.

In presenza di malattie come il diabete, le malattie del tratto gastrointestinale, arteriosclerosi, malattie del fegato, e le reazioni allergiche agli alimenti contenuta nella ricetta, frittelle, utilizzare con cautela.

I bambini Piatto consigliato da 5 anni, in quantità ragionevoli.

Frittelle a yogurt contengono grassi, vitamine e carboidrati, minerali, proteine. Quando i batteri kefir cotti perdono completamente le loro proprietà utili, ha effetti benefici sullo stomaco.

Alcuni ulteriori suggerimenti

  • Se vi piacciono i pancake sottili, yogurt diluito con latte o acqua.
  • Soda aggiunto alla pasta, fare frittelle più fitta.
  • Per la preparazione di spessore frittelle lussureggianti, aggiungere lievito alimentare.
  • Se la pasta invece di bicarbonato di sodio aggiunto la fecola di patate, frittelle delicati vanno a essere facilmente rimosso dalla padella.
  • Frittelle a yogurt cibo perfetto dieta. Essi possono essere preparati senza l’uso di uova.
  • Inumidire mezza cipolla in acqua salata e ungere la padella con il burro. Pancakes, cotto in una padella, guadagnano gusto piccante.
  • Sbucciare le patate e tagliarle a metà, per imporre su una forchetta. In un bicchiere versare il burro.

    Ungete la teglia con l’aiuto di patata prima di ogni cottura frittelle.

  • Assicurati di setacciare la farina.
  • Frittelle sono ottenuti senza gusti riempire meglio se l’impasto per fare dolci e frittelle pronto imburrato e cosparso di zucchero.
  • Utilizzare la cottura stessa padella, rosolate non gli altri suoi prodotti.
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