Funghi fritti in panna acida

Calorie: Non specificato

Tempo di cottura: Non specificato

Alla fine di ottobre, le foreste appaiono fuori dei funghi a terra. Il più delle volte si possono trovare sui ceppi, o in boschetti di ortiche. Le stime di posizione — è uno di quei funghi, che viene spesso utilizzato in cucina. E ‘molto deliziosa salate e decapato, fragrante di questo fungo primi piatti (minestre, brodi), almeno lui è delizioso e fritto. Funghi giovani Particolarmente pregiati, possono essere cotti insieme, mentre mantengono struttura fine e bella apparenza. Funghi Miele sono altamente nutrienti e utile.

Essi contengono vitamine, contribuendo al miglioramento del corpo. E il contenuto di elementi in traccia, non sono i funghi inferiori come il bianco, pioppo e betulla.

Oggi ci apprestiamo funghi Swami in panna acida. Il gusto di questi funghi si ottiene incredibile sapore — insuperabile, e piatto — abbondante. Funghi fritti in panna acida può essere una parte del menù di tutti i giorni più facile e veloce da preparare, e decorare qualsiasi tabella di vacanza, è davvero delizioso e bel piatto.

Per la preparazione del miele fritto agarico, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

— funghi freschi — 1 kg;

— cipolle — 2 pezzi;

— panna acida — 4 cucchiai;

— di burro — 1 cucchiaio.

— sale.

Come cucinare i funghi fritti?

Funghi lavato, mettere in una casseruola e riempire con acqua. Mettete la teglia sul fuoco, portate a bollore, togliere la schiuma e sale a piacere. Cuocere per 10 minuti.

Funghi cotti sono selezionati dalla padella con una schiumarola ad un colino, messo in un recipiente, in modo che il liquido dai funghi vetro intero. Non è necessario, per respingere in un colino, perché in fondo durante la cottura può essere una sabbia fine.

A seguito di pulire e lavare le cipolle. Shinkuem suoi semicerchi.

1. Raccogliere tutti gli ingredienti necessari per la ricetta del fritto agarico miele.

2. In una padella mettere il fuoco (è meglio usare una padella con Teflon o altro rivestimento antiaderente che i funghi non aderiscono alla superficie), mettere sul fondo del burro. Quando si scioglie, diffonderla funghi. Cinque minuti dopo, aggiungerlo alle cipolle.

3. funghi Friggere e cipolle a fuoco vivo, mescolando continuamente. Quando i funghi cominciano a oro, aggiungere la panna acida.

4. Simmer funghi in panna acida in cinque minuti. I nostri funghi sono pronti. Come si può vedere, la ricetta per il miele fritto agarico è molto semplice. Servire come piatto separato o contorno, ad esempio, con patate e panna acida.

Possono anche essere utilizzati come ripieno per torte e frittelle, così come in insalate. Assicuratevi di provare un piatto di funghi fritti con crema acida — è molto gustoso!

Preparazione di funghi in qualsiasi forma e soddisfa l’occhio e lo stomaco, così abbiamo deciso di fare gli stessi tappi di funghi ripieni di ricotta e zucchine. Buon Appetito!

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