Insalata cetriolo in inverno senza sterilizzazione: se sia possibile

Se siete stanchi del trattamento termico dei prodotti alimentari e non sempre produce il risultato desiderato, imparato a fare una insalata di cetrioli in inverno senza sterilizzazione.

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Insalata di cetrioli in inverno senza sterilizzazione. Ingredienti:

  • Cetrioli freschi – 3 chilogrammi,
  • Aglio – 100 grammi
  • Prezzemolo – 30 grammi
  • Zucchero – 200 grammi
  • Salt — 3-4 cucchiai,
  • Aceto – 150 millilitri,
  • Olio vegetale, cipolla – assaggiare.

Insalata di cetrioli in inverno senza di sterilizzazione: la ricetta giusta

Probabilmente sapete che in conserve cetrioli comportano più capricciosamente di qualsiasi altro ortaggio. I cetrioli sono molto utili, e rimangono privi di inverno – un reato in relazione alla sua immunità.

Ma le banche stanno pompando, la cui creazione avete speso più di uno o addirittura due giorni, continuano ad addensare e sgonfiare. Non c’è bisogno di disperare se si può preparare una insalata di cetrioli in inverno, senza sterilizzazione e trattamento termico per i cetrioli. Si può solo imparare come farlo.

Seldom anelli cetriolo. Multa massima – circa 3 millimetri di spessore, ogni cerchio. Con questo cetriolo rettifica darà più succo, che per sua natura è una buona protezione contro funghi e batteri innescare la fermentazione.

Finemente dovremo tagliare il prezzemolo: darà al piatto un gusto indimenticabile. Spremere l’aglio attraverso una pressa di aglio – dà anche il gusto e l’aroma. Mescolare tutto questo con i cetrioli, aggiungere a loro lo zucchero, sale e aceto. Mescolare cetrioli ancora a tutti gli ingredienti sono più uniformemente distribuito.

Lascia cetrioli su 00:00 – Durante questo tempo, daranno una grande quantità di succo di frutta, e il processo di conservazione sarà lanciato con successo senza la vostra partecipazione attiva.

Le banche devono ancora essere sterilizzati, ma questa non è la stessa cosa di ebollizione salamoia accuratamente varie volte. Lavare lattine con soda e risciacquare con acqua bollente. Dopo che posatoi ottenuto con succo di cetriolo e versare in vasetti ciascuna con 2-3 cucchiai di olio vegetale.

Il pozzo di iniezione risultante viene conservato in frigorifero. Può anche vivere per vedere la primavera, se ben conservato, non li questi cetrioli esagerare in un luogo caldo e chiudere il coperchio a tenuta vaso.

Insalata di cetrioli, non è solo una longevità invidiabile, ma anche un grande gusto. Sarà un ottimo complemento al tavolo in qualsiasi periodo dell’anno. Inoltre, è perfetto anche le donne che si siede su una dieta e vuole perdere peso, perché l’insalata di calorie è quasi minimale.

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