Insalata di verdure grigliate e lingua

18 Gennaio 2012

Questa insalata può essere servita come caldo o freddo.

Questa insalata può essere servita come caldo o freddo. In Europa, la lingua non è molto favorevole, ma in Russia è considerata una prelibatezza. In una variante insalata fredda si può fare non solo con la lingua, ma anche con anatra affumicata o manzo bollito.

Tra l’altro, tutti i vegetali possono essere preparati in anticipo e assemblare l’insalata prima di servire.

1 peperone rosso

2 piccole zucchine (o zucchine)

200 grammi di funghi

30 ml di olio di oliva

Bambino insalata mista

1 cucchiaio. l. spessore uksusa balsamico con mango e peperoncino.

Come si prepara:

1. Pre-made condimento mescolando olio e aceto balsamico.

2. Melanzane e zucchine tagliate a fette, pepe – grandi cubi. Verdure friggere in una padella grill. Mettere in termomiski che trattiene il calore, o in altro luogo per mantenere le verdure caldo.

3. Funghi tagliati e friggere le piastre su una vaschetta tradizionale. Inoltre, tenerli al caldo.

4. Lingua, anche, leggermente soffriggere in una padella o alla griglia per riscaldare nel brodo.

5. Sulle la carte piatti di insalata laico lingua, verdure alla griglia, poi funghi. Condite la salsa con sale e pepe.

A PROPOSITO: Aceto balsamico frutta cotta – molto spessa e più come una crema. Gusto – piacevole, agrodolce, con ostrinkoy.

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