Insalata di verdure

Valutazione: 4.5 (17 voti)

Semplice, ricca e deliziosa

Hai bisogno:

    2-3 barbabietole (circa 450 g) 2-3 carote (350-400 g) 4-5 patate (circa 700 g) 2 cipolle 1-2 uova 150 g di maionese 2 cucchiai. cucchiai di aceto 1 cucchiaino. erba cipollina sale zucchero

Nota: selezionare questa insalata semplicemente delizioso, carote dolci e barbabietole, altrimenti il ​​risultato è deludente.

Preparazione:

  1. Barbabietole, carote e patate cotte con la buccia finché sono teneri, fresco. Quindi pulire le verdure e grattugiare su una grattugia grossa tre contenitori separati.
  • Lessate le uova sode e grattugiare su una grattugia fine.
  • Lampadine taglio netto chetvertkoltsami e versare acqua bollente per 3 minuti. Poi piegare in un colino e inzuppare in acqua fredda per fermare il processo di riscaldamento.
  • Versare la cipolla con l’aceto, aggiungere lo zucchero e 2 cucchiai. cucchiai di acqua e lasciare per 10 minuti a marinare.

  • Cospargere grattugiato barbabietole, carote e patate a piacere.
  • Mettere gli ingredienti preparati su un strati del piatto, utilizzando il modulo di dimensioni adeguate (adatto a questo scopo su entrambi i lati tagliati tin). Coprendo ogni strato di 1-2 cucchiai. cucchiai di maionese.

    La sequenza ottimale degli strati: patate, carote, cipolle, bietole, uova.

  • Rimuovere con attenzione il modulo, cospargere top di insalata con cipolle verdi a dadini.
  • 4 porzioni

    Categoria: Insalate e antipasti

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