Insalate con formaggio - le migliori ricette. Come cucinare e delizioso ...

Insalate con formaggio — i principi ei metodi di preparazione generali

Formaggio Ben cotto è di per sé uno spuntino a tutti gli effetti. E per quanto si può preparare meravigliose insalate con conteggio formaggio è semplicemente impossibile. Formaggio bianco — un formaggio prodotto con latte di pecora o di capra, ma può anche essere una miscela.

Questo formaggio viene sottoposto ad un trattamento termico, è evidente che la maggior parte delle vitamine ed elementi sono memorizzati in forma sfusa. A suo favore, e suona che contiene meno grassi rispetto ad altri formaggi. Pertanto, è così popolare nelle ragazze dimagranti, gli osservatori del peso, o cercando di perdere peso.

La proteina, che fa parte di formaggio — una grande alternativa alle proteine ​​animali, quindi è utile per coloro che, per qualsiasi ragione si rifiutò di mangiare carne. In molti paesi, è solo uno spuntino popolare, per esempio, in Bulgaria si è cucinato con il peperoncino, o fare panini. Secondo alcuni scienziati, la longevità delle nazioni del Caucaso sono tenuti, in una certa misura, e questo capra o formaggio di pecora, così il formaggio — una vera e propria fonte di giovinezza.

Insalate con formaggio — Prodotti preparazione

La scelta del formaggio, cercare la fermezza e il colore bianco o latte, un sacco di buchi, di cui al taglio versare liquidi – si tratta di un prodotto di qualità. Certo, provare un sapore di formaggio troppo salato può essere dannoso per i pazienti ipertesi.

Formaggio salato è scottato con l’acqua bollente e ammollo in acqua fresca. Come conservare il formaggio? Ho soggiornato da formaggio mettere in un contenitore di plastica vaso o la cottura e versare «famiglia» salamoia.

Nel frigorifero, può essere conservato per diverse settimane. Avvolto in un foglio o pergamena non può rimanere fresco più di un paio di giorni.

1 Ricetta: Insalata con il formaggio feta Horiatiki

Esso Greci inventato un tale bel nome del classico insalata — Horyatiki. In questa ricetta, ci si trova in una sorpresa: Dosi per 4 per cena e insalata di panini con pane pita per la prima colazione. Per preparare una insalata di questa ricetta, non la riduzione o la sostituzione.

Ingredienti: Formaggio bianco (200 g), cetrioli, pomodori (2 pezzi), cipolla rossa, peperoni, olive nere, olio d’oliva, pepe macinato e un sacco di erbe fresche (prezzemolo, aneto, coriandolo, basilico).

Metodo di preparazione

Cetrioli, pomodori, cipolle e peperoni tagliati a semicerchi, cubetti di formaggio. Loja anche tritare, mettere tutto in una ciotola e mescolare. Marinata: salsa di olive (50 grammi) di olio d’oliva e pepe macinato con aggiunta di erbe sfregato, versare sopra l’insalata. Riempiamo le nostre piazze e semicerchi marinata e mescolate di nuovo, servono. Il frigo insalata residua. Per la prima colazione, metterlo nella pita taglio — ottenere un panino con pane pita.

In Medio Oriente ci piace quindi la colazione — questo è un meraviglioso mattino di Pete con il formaggio.

Ricetta 2: Insalata con il formaggio feta e pane grigio

Non si commette un errore, ci prepariamo una insalata di pane raffermo. In tutto il Mediterraneo proprio amore questa insalata di verdure con erbe, formaggio, olio d’oliva e incomparabile pane di segale acida.

Ingredienti: un pane nero pane secco, pomodori (3 pezzi). formaggio (200 grammi), cipolle (2-3 pezzi), prezzemolo, olive, cetrioli, aceto, succo di limone, olio d’oliva.

Pane raffermo scegliere bene, sdraiarsi per almeno un giorno, ha tagliato tutti i pezzi e tagliate a dadini, secchi nel microonde o nel forno. Piegare nella ciotola e cosparse di aceto di vino.

Cetriolo, pomodoro e formaggio tagliato a dadini, tagliare la metà delle verdure e mescolare quello che è successo. La salsa — purè alle erbe sale, spremere il succo di mezzo limone, aglio passato attraverso il dugout, aggiungere un po ‘di menta secca. Crackers messi in una grande ciotola, aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene.

Insalata Motley sarà grande su un piatto a strisce bianco, decorare in vari modi, ad esempio, si sviluppa in un cerchio sottile pomodoro anelli.

Ricetta 3: insalata di mare con formaggio e gamberetti.

Da tempo è noto a tutti la verità che tutto è perfetto solo in questa insalata è illustrato più chiaramente. Il problema — Bollire gamberetti. Spice frutti di mare — non è un problema se sei un principiante in questo business — si ricorda una regola: omettere i gamberi in acqua bollente.

Atlantic (non grande) abbastanza gamberetti 1,5-2 minuti, il reale bisogno di 2,5 — 3 minuti. Lee digest «di gomma» non abbiamo bisogno!

Ingredienti: gamberetti (300 g), pepe (1 pc), formaggio (200 grammi), olio vegetale (2 cucchiai. l.), il piano di limone, lattuga, sale e pepe.

Metodo di preparazione

Gamberetti Lessare e sbucciare, si devono tagliare il formaggio a dadini, pepe può tagliare grandi piazze. Sul piatto giaceva foglie di lattuga, migliori componenti, versare olio vegetale e succo di limone.

Ricetta 4: Insalata verde con formaggio rucola

Ci sono anche semplici, come del resto in qualsiasi insalata con formaggio feta. Pomodorini auspicabile, ma la nostra famiglia dal giardino, troppo perfetto. Per quanto riguarda il razzo — oggi di moda la pianta è venduta sul mercato, ma se non si poteva comprare — prendere un sacco di altre verdure, per esempio, aggiungere coriandolo.

Ingredienti: lattuga, rucola, formaggio feta, pomodori, salsa di soia, aceto balsamico mite, l’olio d’oliva.

Metodo di preparazione

Noi tagliare lattuga e verdure, le mani rucola lacrimali. Incisa pomodori e incollare pezzi a fette sottili di triangoli di formaggio, diffonderli sul green e versare la salsa: salsa di soia, olio vegetale, succo di limone e un po ‘di aceto.

Insalate con formaggio — utili consigli di chef esperti

Feta è combinato con molti ingredienti: verdure, olive, crostini di pane e frutti di mare. Per rendere l’insalata più festosa e brillante, aggiungere l’offerta «gusto»: Farcite le olive con il caviale rosso. Se collocato all’interno delle olive nere su alcuni pezzi di bacche di colore arancione brillante, ottenere l’originale aggiunta alle insalate. Accanto al brillante candido formaggio farcito maslinka volontà «luce» umore.

Un po ‘, ma è bello.

Share →