Involtini di cavolo pigri - opzioni rapide piatto preferito

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Tali piatti come cavolo ripieno conosciuto e amato da molti, ma non tutte le persone troveranno molto tempo per cucinare involtini di cavolo per tutta la famiglia. Se si mangia delizioso cavolo fatta in casa ancora desidera, e il tempo di preparare loro lì, è possibile preparare bradipi e involtini di cavolo pigri.

Il nome stesso — gli involtini di cavolo pigri, ha detto che il tempo per la preparazione di questo piatto non ha bisogno di molto. Così il gusto differirà dal cavolo convenzionale praticamente non essere — gli stessi ingredienti, le stesse combinazioni di sapori, e di conseguenza, la stessa ripieni solo più facile e molto più veloce.

Godetevi cavolo pigro casalingo

Il principio della preparazione di bradipi è semplice: tutti gli stessi prodotti che vengono utilizzati per il cavolo ordinaria, preparati e misto, polpette oblunghe poi vengono preparati che più necessari per friggere. In totale, quindi, di preparare un pigro involtini di cavolo per tutta la famiglia, ci vorranno non più di un’ora, o anche meno!

Preparazione involtini di cavolo pigro interesseranno non solo chi vuole risparmiare tempo, ma anche tutti coloro che non vogliono fare confusione con conduttore imbottitura in foglie di cavolo — che sta attraversando una fase difficile di preparazione di cavolo ordinario.

Cooking bradipi come si può in una padella e nel tegame caldaia o su una teglia in forno. Oltre al suddetto metodo di preparazione di questo piatto, c’è un’altra in cui la carne è disposto nella forma e nel contempo traduce foglie di cavolo, cioè, risulta una sorta di casseruola. Diamo uno sguardo più da vicino i due principi di base della cucina casalinga cavolo pigro.

Ricetta per pigri cavolo classico

Wanted: 800 gr di carne di maiale macinata di carne di manzo, + 500-600 grammi di cavolo fresco, 500 g di panna acida, 2/3 di tazza di riso, 1 cipolla e carote, 3 cucchiai concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino sale? cucchiaino pepe nero, pangrattato.

Come fare involtini di cavolo pigri. Cipolle tritate finemente, aggiungere carne di manzo, pepe e sale e mescolare bene. Lessate il riso, salare l’acqua — si dovrebbe uscire asciutto e friabile. Cancella, carote grattugiare e mescolare con la carne. Molto tritare finemente il cavolo, versare acqua bollente, lasciare per 3 minuti, poi scolare l’acqua e aggiungere alla carne macinata con riso, mescolare tutto fino a che liscio, condire con sale e pepe.

Da massa per formare un ripieno — cotolette oblunghi, li impanati nel pangrattato in una padella soffriggere fino a doratura a fuoco alto. Mescolare la panna acida, concentrato di pomodoro, e? cucchiaino sale, aggiungere mezzo bicchiere di acqua e mescolare. Ripiene mettere su una teglia profonda, ingrassati, versare la salsa e cuocere in preriscaldato a 180 gradi forno per 45 minuti.

Questo metodo di preparazione è notevole per il fatto che mangiano con piacere anche gli oppositori più accaniti di cavolo ripieno. Il sapore finale del cavolo è in gran parte dipende cavolo come finemente e accuratamente essere affettato. Vediamo il secondo metodo di preparazione di involtini di cavolo pigri — una casseruola.

Ricetta per il cavolo pigro in una casseruola

Ci vogliono 400 grammi di cavolo, 700 grammi di carne di maiale macinata carne di manzo +, 300 grammi di panna acida 20-25%, 150 grammi di riso, 2 cipolle, 1,5 tazze di acqua, 2 cucchiai acqua, 1 cucchiaio concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino zucchero, sale e pepe.

Come cucinare bradipi. Mescolare 2 cucchiai acqua e concentrato di pomodoro e lo zucchero, aggiungere le spezie e sale qb — una salsa. Cipolle finemente tritato, mescolato con carne macinata, sale il pepe. Come può più piccolo taglio cavolo, se è inverno — riempirlo con acqua bollente per 1 minuto. Prendere una pirofila, sta al fondo del cavolo, ammollo salsa trimestre, quindi messo riso (si deve innanzitutto versare acqua bollente per 1-2 minuti), impregnare un altro quarto della salsa.

Avanti, lay out ripieno, liscio, versare la salsa. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti, in sede di applicazione tagliata in porzioni e cospargere con le erbe ripieni di cavolo-casseruola.

Tale metodo semplice e rapido di cottura cavolo padrone pigro qualsiasi culinario, anche con il tempo limitato per preparare. Tuttavia, vi è una opzione ancora più veloce — prendere tutti gli stessi prodotti, ma la cipolla e cavolo viene tagliato a mano e torsione in un tritacarne, insieme con carni o e quindi mescolare con riso. Cucinare questi farcite in due modi: in forma sia una casseruola in forma di costolette in padella.

Naturalmente, si può cucinare farcito non solo con carne macinata — è possibile sostituire il pollo (in questo caso, si deve prestare attenzione a cavolo ripieno non poteva secco), o anche verdure (sedano, patate, ecc).

Il modo più semplice per preparare involtini di cavolo pigri vegetariani — di escludere dalle classiche ricette carni macinate, lasciando il cavolo, riso, carote e cipolle. Aggiungendo a questa ricetta le verdure si può cucinare un delizioso bradipi vegetali.

Esistono I suoi metodi di preparazione di cavolo pigro in molte cucine orientali — moldavo, Carpazi rumeno. L’ultimo è un piatto a base di crauti: lei tritato, mescolato con le cipolle, aggiungete la salsa di pomodoro, un po ‘di zucchero, un po’ di tutto fritto, e con carote e cipolle manzo separatamente arrosto, quindi livelli nella forma di diffusione cavolo, riso bollito friabile e carne morbida con cipolle e carote, rendendo l’ultimo strato di cavolo, cotto in forno fino a doratura, irrigazione panna acida. Semplice, delizioso e insolito — provatelo!

Trova ricette interessanti, semplici e veloci per i piatti classici è semplice — è necessario solo per volere, e sarete in grado di alimentare il nucleo familiare delizioso piatto, cuocere senza il problema!

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