La ricetta per la pasta ripiena

    Tempo totale: 35 min.

  • Preparazione: 20 min.
  • Preparazione: 15 min. Dosi: 5-6

Ingredienti:

    filetto di pollo — 3 pezzi di pasta per l’imbottitura — (I lumakoni) 250 grammi di pomodori — cipolla 1 pc — 1 spicchio d’aglio — 3 spicchi Olio d’oliva — 3 cucchiai. cucchiai di parmigiano — 50 grammi di alloro — qb peperone dolce — a piacere sale — a piacere pepe nero macinato — a piacere basilico essiccato — a piacere aneto — qb

La ricetta:

Ricetta di pasta ripiene è molto semplice e ha inizio con il fatto che versiamo nella pentola di acqua e mettere a bollire fino a ebollizione. Quando l’acqua bolle, gettò e cuocere la pasta al dente, o meglio non cucinare un po ‘di più di un paio di minuti. Allo stesso tempo, riempiamo l’altra padella filetto di pollo con acqua e mettemmo a bollire, aggiungere il pepe, l’alloro e cuocere per 15 minuti dopo l’ebollizione.

Tomato versare acqua bollente per 5 minuti, poi scolare e rimuovere delicatamente la pelle, viene facilmente rimosso.

In un frullatore concludere spicchi d’aglio e pomodori, per inviare le cipolle sbucciate. Mescolate con cura e spostare in un contenitore profondo. Poi abbiamo messo nel frullatore pollo bollito e mescolare fino a che liscio.

Mescolare filetto con salsa di pomodoro, sale, pepe, aggiungere il basilico e olio d’oliva.

Ungere una teglia da forno con olio d’oliva, aggiungere 4 cucchiai di acqua, mettere ripiene di formaggio di pasta (lumakoni) Grata in modo uniforme sulla parte superiore e mettere in un preriscaldato 200 gradi forno per 10 — 15 minuti (visite sul formaggio).

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