La ricetta per un succulenti dolci fatti in casa con funghi ripieno

Pasta al forno con funghi porcini

— Articolo 4.5. farina;

— 1 uovo;

— . 1 ora al lievito asciutto veloce;

— 1 cucchiaio. l. zucchero;

— 1 cucchiaio. acqua;

— Articolo 0.5. + Olio vegetale per friggere;

— 1 kg di funghi freschi;

— 2 cipolle grandi;

— sale.

Passare attraverso, sciacquare e pulire i funghi e tagliateli a fettine. Poi metterli nell’olio caldo e fate cuocere a fuoco basso fino a quando l’evaporazione del liquido 25-30 minuti, agitando ogni tanto con una spatola di legno. Trasferire i funghi finiti in una ciotola e mettere da parte.

Se la cucina è fresca, impostare la ciotola con lievitare in un piccolo riscaldata alla temperatura del forno. Ricordate, raddoppiata, in modo da scegliere un grande capacità

Fare la pasta dritto. Collegare la farina con il lievito. Macinare le uova con lo zucchero e 1/3 ore. Un sale, mescolare con acqua e inserire il miscela secca con olio vegetale.

Lavorare l’impasto, Punch per 10-15 minuti, coprire con un panno umido pulito o coprire liberamente con un coperchio e posto in un luogo caldo e asciutto per 1,5-2 ore.

Sbucciare le cipolle, le e friggere in olio fetta fino a doratura. Aggiungere alle cipolle precedentemente preparati funghi, mescolare il tutto e sale qb. Lavorate l’impasto venire e lasciare per 20-30 minuti a salire di nuovo.

Tagliare a pezzi e formare delle succosa sottile. Mettere al centro di ogni 1,5-2 st. l. Afferrare i bordi e riempimento.

Inumidire un tegame con olio vegetale, metterlo tortini crudi con funghi cucitura giù. Dopo 10 minuti, lubrificare

tuorlo d’uovo con una cottura pennello, posto in una preriscaldato 200 gradi forno e cuocere 30-35 minuti fino a doratura.

Torte fritte con funghi caviale

Ingredienti:

— 2 cucchiai. farina;

— 200 g di formaggio a pasta molle;

— 100 g di una crema al 20%;

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