Ostruzione del Apple - fette ricetta

Agosto stagione delle mele. Nel paese della nostra famiglia quest’anno un raccolto eccezionale di mele, che io non ricordo nemmeno. Ecco perché il mio madre fare marmellata di mele su una ricetta molto antica che lei ha avuto da sua nonna.

Marmellata fette non solo è delizioso, ma anche bello Apple. Fette di mela fuori dolce e chiara, molto lustro. Ho descritto un metodo di preparazione di marmellata di mela non consente ribollire e si trasformano in salsa di mele, come spesso accade.

Io sono di questa mela marmellata assolutamente amore molto imporre fette di mela, ad esempio, un panino con burro, o semplicemente un po ‘di zucchero con tè.

Tuttavia, per la preparazione di questa marmellata fette di mela deve essere utilizzato mele piuttosto rigide e dense, oppure ribollono e si rivolgono a poltiglia.

  1. Mele circa 3 kg.
  2. 1 kg di zucchero.
  3. 250 ml di acqua.
  1. Mele lavare, togliere il nocciolo e tagliate a fettine sottili.
  2. In una pentola capiente, versare 250 ml di acqua, versare lo zucchero e far bollire.
  3. Nelle bollente sciroppo di zucchero fette Put mela e portare a ebollizione, pokipyatit 1 minuto e spegnere.
  4. Lasciare che la marmellata raffreddare completamente e ripetere l’ultima procedura di 8-10 volte. E ‘importante non confondere le mele con un cucchiaio, e solo occasionalmente scuotendo la padella di mele uniformemente cotte e sciroppo di zucchero trapelato.

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