Pesce al cartoccio in forno

Questa è una ricetta molto semplice per la cottura del pesce in carta stagnola. Pesce adatto per la cottura qualsiasi, e altri ingredienti per questo piatto è sempre a disposizione per ogni proprietario. 40 minuti e vi sono su un tavolo pesce gustoso e saporito!

Ingredienti:

  1. Pesce;
  2. Cipolle — 3 o 4 pezzi;
  3. Carote — 3 pezzi;
  4. Lemon — 1 pc;
  5. Condimento (noi "Erbe italiane")
  6. Sale pepe.

Il nostro pesce chiamato Podust. Ho preso io stesso sul fiume "Stryi" nei Carpazi. Podust ha quasi nessun valore commerciale in parte perché quasi da nessuna parte non trovato in numero significativo, parte di ciò che si svolge in luoghi non idonei per la pesca, e, inoltre, nella parte inferiore.

Podust carne ossuto, ma gustosa, e anche il nostro caso ecologico!

Il pesce viene tagliato a fette, cipolla e limone tagliato in anelli, carote e avete bisogno grattugiare.

Su piccoli pezzi di stagnola diffondere la cipolla, carote e una fetta di limone. Cipolle e carote possono essere pre-soffriggere in poco olio, ma non è obbligatorio.

Il pesce ha bisogno di sale e pepe e cospargere con condimento e poi diffusa in cima, come si vede nella foto.

Il tutto avvolto in un foglio, per ottenere una borsa.

Cuocere in forno a 180-200 gradi 30 — 40 minuti.

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