Pomodori in scatola con miele

Al fine di preparare deliziosi preparativi per l’inverno non hanno bisogno di un sacco di ingredienti, la cosa principale di avere un desiderio di creare un risparmio notevole, che delizierà tutta la famiglia dopo la sua piacevole, sapore piccante. Uno di questi ricetta culinaria con un nome semplice — Pomodori in scatola con miele !

Cucinare con il miele di conservazione del pomodoro:

Fase 1: preparazione dell’inventario.

Prima di preparare eventuali spazi vuoti non bisogna dimenticare che tutte le attrezzature di cui per effettuare il processo deve essere attentamente lavarsi detersivi per i piatti che contengono un minimo di prodotti chimici, ideale per la pulizia è il bicarbonato di sodio, lava ogni contaminazione di segala . Dopo una multa posate e ciotole è parboiled e la capacità, che permetta di preservare le verdure o la frutta devono essere sterilizzati con i tappi in qualsiasi modo conveniente, ad esempio in un forno, un forno a microonde o bollitore. Ulteriori informazioni possono essere trovate cliccando su questo link.

Punto 2: Preparare i pomodori e verdure.

Dopo che tutti i piatti saranno preparati, determinato dalla Banca sul tavolo della cucina, l’ha stabilito un canovaccio e copre per la riserva di conservazione in una ciotola con acqua bollente. Poi si accende il piano forte fornello, mettere sul suo solito bollitore pieno di acqua corrente e portare il liquido ad ebollizione. Mentre l’acqua bollente, sciacquare sotto un getto d’acqua ombrelloni aneto, foglie di rafano e ribes.

Ci spostiamo i verdi in una ciotola e versare acqua bollente dal bollitore. Manteniamo in acqua calda 3 – 5 minuti. Dopo lo scarico, dare verde un po ‘fresco e rilassato in vasetti sterilizzati in egual misura, vale a dire 1 tre litri jar 1 ombrello di finocchio, 1 foglio di rafano e 2 foglia di ribes.

Ora pulito pelati spicchi d’aglio e di inviare dopo i verdi a 2 in ogni vaso. C’è anche messo su 5 pezzi di pepe bianco, pepe nero e coriandolo qb grano, di circa 20 – 30 pezzi in ogni vaso.

Poi scaricata in un lavandino pulito 5 kg in precedenza si muovevano, pomodori e completamente sciacquarli sotto acqua corrente fredda dalla sabbia e altri contaminanti. Una volta che li spostiamo in una ciotola profonda, dando l’opportunità di asciugare i pomodori e gettare i pomodori alle banche, riempiendole quasi al top.

Fase 3: inscatolamento di pomodori con il miele.

Ora prendete una pentola profonda 5 litro, versare in circa 4 litri di acqua pulita e di mettere su un piatto che è incluso sul piano forte. Quando il liquido bolle versare acqua calda sulle rive del pomodoro da un mestolo. Aiutati pinze conservazione, messo in vasetti sterilizzati e coperchi insistono pomodori in acqua 20 – 25 minuti o fino al momento in cui il contenitore può essere ripreso senza timore di ustioni.

In una casseruola rimanere scolo dell’acqua in eccesso, poiché la maggior parte del liquido bollente bolle. Quando l’acqua si è raffreddata, togliere i vasi con coperchio, ad uno ad uno hanno messo sul coperchio e un imbuto di drenaggio di nuovo nel tegame. Ancora una volta abbiamo messo il contenitore sul piatto incluso nel piano forte, portare l’acqua a ebollizione, versare acqua bollente sopra i pomodori, manteniamo 20 – 25 minuti e unire il liquido profumato di nuovo nella padella.

La terza e ultima volta portiamo l’acqua ad ebollizione, aggiungere ad essa 125 zucchero grammi 125 grammi di sale grosso e 2 cucchiai di miele. Lessare la salamoia per 3 – 4 minuti. poi aggiungere ad essa 125 ml di aceto tavola 9% e dare sobbollire altro 1 — 2 minuti.

Poi versò salamoia calda per le banche, coprire il contenitore con coperchi sterilizzati e chiudere con una chiave per la conservazione. Capovolgere il barattolo a testa in giù, mettere sul piano, copriamo una vecchia coperta di lana, in modo che non vi fossero lacune e permettiamo il pezzo raffreddare senza temperature estreme per 2 – 3 giorni. Una volta messo alle banche di conservazione in un luogo fresco e ben ventilato, come ad esempio la dispensa, cantina o in cantina.

Fase 4: Posta pomodoro conservazione e miele.

Pomodori in scatola con miele piuttosto laborioso, ma allo stesso tempo un processo molto interessante. Tali pomodori sono memorizzati in condizione di chiusura durante 8 – 9 mesi. Possono essere serviti come un freddo oa temperatura ambiente. Per lo più i pomodori messi in una insalatiera profonda e complementari ad altre sottaceti.

Beh, la cosa più importante è che durante i giorni freddi invernali la vostra famiglia sarà lieta di un delizioso pezzo del genere, che li ricordano una calda estate e dà incredibili deliziare il vostro gusto miele. Buon divertimento!

Appetito!

Suggerimenti per la ricetta:

– Molto spesso in una serie di foglie verdi includere alloro, quercia, more e ciliegie.

– In questa ricetta, specificare il numero di aglio, spezie ed erbe per 3 porzioni. Ma può essere regolata come proporzioni desiderate di questi ingredienti. Ad esempio, 2 – 3 «extra» spicchi d’aglio rendono pomodori più fragrante.

Una piccola quantità di spezie vi darà l’opportunità di prendere il gradevole profumo di miele sul potere.

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