Proprietà utili di zenzero

Zenzero è il numero di sostanze utili in quasi uguale aglio, ma non ha odore. Quali sono i vantaggi di questa spezia?

Zenzero — Una delle spezie più conosciute al mondo. Anche in Grecia questa spezia utilizzata nella preparazione del pane, in Europa, mediatori secolo, zenzero era più ampiamente usato. Questo è stato aggiunto al carni, in un ingorgo di prodotti da forno e di bevande, tra cui vino e birra. Per migliorare le sue proprietà curative di zenzero mescolato con cardamomo e noce moscata. Si credeva che Ginger ha proprietà che aumentano il desiderio sessuale, come sapete, e condito loro ogni piatto, è possibile accendere la passione nel vostro partner.

Una spezia cuoco giapponese usato per uccidere i parassiti e migliorare la digestione quando si consumano frutti di mare crudi.

In breve, le proprietà uniche di zenzero è nota da tempo per le persone. E ora, forse, non lo sanno pari gamma spezia di applicazioni. Proprietà del ginger davvero poliedrico — viene usato in cucina e nella medicina e cosmetologia, è popolare tra coloro che vogliono perdere peso.

Ginger — fresco o secco?

Oggi, lo zenzero può essere acquistato in diverse forme: fresco, in salamoia, terra ed essiccato.

Quale azione sarà lo zenzero, è in gran parte dipende dalla correttezza del suo utilizzo. Ad esempio, un zenzero secco ha più alta antinfiammatorio ed anestetiche di qualsiasi altro, e viene usato attivamente nel trattamento di processi infiammatori. Una composizione chimica di radice fresca è leggermente diversa dal prodotto secco, e le sue proprietà benefiche sono più concentrati sulla prevenzione dei problemi del sistema digestivo.

Qual è lo zenzero utile?

Lo zenzero è ricco di oligoelementi e vitamine. Contiene vitamine A, B, C, così come calcio, potassio, magnesio, zinco, ferro, fosforo, sodio, e molti altri minerali utili.

Zenzero aumenta l’attività di lipasi e di altri enzimi digestivi. Gingerolo, che sono la fonte di un gusto piccante di zenzero, stimola la secrezione biliare, responsabile delle proprietà anti-infiammatorie di zenzero, così come le sue proprietà antiossidanti.

Proprietà utili di zenzero è di adottare gli atleti e le persone di lavoro fisico pesante

Ginger contiene proteine ​​digestione enzimatica zingibain e può essere usato per trattare le coliche e dispepsia. Uno degli oli essenziali contenuti in zenzero, tsingiberen interagendo con gingerolo, aiuta a proteggere la mucosa gastrica. Gli oli essenziali di zenzero utile per la digestione e contribuire a ridurre il gonfiore.

Mangiare zenzero marinato con carne e pesce è consigliato al fine di distruggere un certo numero di parassiti.

Ginger e pelle

Proprietà anti-infiammatorie di zenzero aiuta anche a prevenire il verificarsi di acne. Spice ha proprietà antisettiche e di pulizia che aiutano a mantenere la pelle pulita e sana. Zenzero attiva e stimola la funzione protettiva della pelle. L’uso di impacchi caldi sulla base di zenzero ha un effetto analgesico calmante.

Una miscela di succo di zenzero, succo di limone con acqua è utile per la pelle. Questa miscela contribuirà a rinfrescare e ringiovanire la pelle. Un altro modo per combattere i problemi della pelle — sfregamento la pelle fresca fette di zenzero — due o tre volte al giorno. Ma attenzione, l’attrito non premere troppo forte.

Cicatrici possono iniziare a svanire dopo sei a 12 settimane.

Proprietà anti-infiammatorie di zenzero

Zenzero è un agente anti-infiammatorio potente. Può aiutare l’artrite, febbre, emicrania, mal di denti, tosse, bronchite, osteoartrite, artrite reumatoide, abbassa il colesterolo e la pressione sanguigna, nonché assottiglia il sangue, impedendo la formazione di coaguli di sangue.

Lo zenzero è stato ben studiato, e molte delle sue proprietà, conosciute fin dall’antichità, dimostrata scientificamente. Lo zenzero è considerato un agente antivirale, e aiuta a ridurre la comparsa di sintomi di raffreddore e influenza. Ha la notevole proprietà di tè fermentato con lo zenzero.

Come fare il tè allo zenzero?

Tea zenzero è necessario:

  • zenzero (freschi o secchi)
  • un po ‘di miele;
  • foglie di menta;
  • pepe nero macinato;
  • e succo di limone.

La ricetta tradizionale per tè allo zenzero zenzero marmellata suggerisce. Al fine di preparare adeguatamente la radice, è necessario tagliare un pezzo, lungo 4-5 cm, pulirlo dalla pelle, griglia o tagliare, versare un litro di acqua e fate sobbollire per 10 minuti. Durante la cottura, la radice è necessario aggiungere un po ‘di pepe nero. Il brodo risultante bisogno per drenare, aggiungere un po ‘di miele, menta e un paio di cucchiai di succo di limone.

Questo tè — un grande rimedio per il raffreddore. Egli vi darà non solo un sapore squisito e allegria e caldo.

ATTENZIONE: Ginger — una spezia preziosa e utile, ma ha una serie di controindicazioni da considerare prima di includere nella dieta. Ricordate che quando si riceve un gran numero di spezie a stomaco vuoto può apparire bruciore di stomaco. Quindi è meglio mangiare zenzero con cibo.

Lo zenzero è controindicato nel diabete, trombocitopenia, ipertensione. Durante la gravidanza, zenzero consigliato solo a basse dosi. Se si stanno assumendo anticoagulanti (farmaci contro la coagulazione del sangue), non usare lo zenzero, senza l’autorizzazione di un medico.

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