Quali sono i benefici ei rischi di latte di capra?

È stato a lungo proprietà curative ampiamente note di latte di capra. Fondamentalmente potenziale terapeutico di questo prodotto viene utilizzato nelle malattie polmonari e gastrici, inoltre, formaggio di capra pazienti trattati con il rachitismo bambini. Infatti, questo prodotto un elevato contenuto di vitamina D e calcio, senza la quale la probabilità di rachitismo sviluppo aumenta drammaticamente.

All’inizio del ventesimo secolo c’era un nuovo salto nello sviluppo delle proprietà terapeutiche di latte di capra. E ‘stato dimostrato che la sostituzione sul latte materno di capra molto meno dannoso per i bambini che la sostituzione con la mucca. Essa ha contribuito a salvare la vita di molti bambini che, in assenza di latte lattazione dovevano dare gli animali domestici.

L’utilizzo di latte di capra

Poi il latte è stata ufficialmente riconosciuta come una collana di prodotto altamente dietetico, ed è consigliata per nutrizione debilitati persone clinici e bambini. Un tempo, latte di capra tradito anche dalla prescrizione, come è aumentato in popolarità ha portato ad una carenza di questo prodotto.

Questo crescente interesse in questo prodotto si osserva anche nel nostro tempo, questo è dovuto alla crescita massiccia di interesse delle persone nella loro salute.

I prodotti a base di latte di capra è davvero molto buono per il corpo, in particolare i suoi propagandisti ardenti trasformati pediatri che raccomandano fortemente l’uso di questo prodotto in alimenti per bambini malati. Ancora più cresce in popolarità di latte di capra sullo sfondo di crescente interesse nella medicina popolare, dove è stato a lungo utilizzato con successo le ricette a base di latte di capra.

La composizione del latte di capra ha differenze significative dal latte di altri animali, soprattutto mucche che viene tradizionalmente utilizzate per i prodotti alimentari in tutti i continenti.

E il latte di capra, e di prodotti a base di latte sono composte di vitamine A, B, C, B, D, E, micro e macro. In particolare, il cobalto contenuto nella vitamina12 . in latte di capra fino a sei volte superiori a quelli di vacca. Dal contenuto di questa vitamina è processi metabolici molto dipendenti e sangue, che è molto importante per i bambini con handicap.

L’alto contenuto di potassio assicura un’adeguata formazione, lo sviluppo e il funzionamento di tutto il sistema cardio — vascolare. Quando le violazioni dei nutrizionisti consigliano sitemy cardiovascolari prestando particolare attenzione al latte di capra.

Alpha-1s caseina contenuta nel latte vaccino ed è per molti una fonte di reazioni allergiche nel latte di capra è praticamente assente.

Ma il contenuto di beta — caseina di latte di capra si avvicina il latte materno. Una quantità significativa di albumina permette proteine ​​di latte di capra è facilmente digeribile e spaccati, in modo da non causare alcuni disturbi nel tratto gastrointestinale.

Questo prodotto è mostrato, anche per le persone con intolleranza individuale di lattosio, perché il contenuto della sostanza nel prodotto è ancora meno nel latte umano, per non parlare delle mucche.

Proprietà utili di latte di capra

Naturalmente, come ogni altro nuovo prodotto, il latte di capra dovrebbe iniziare a prendere il paziente a piccole dosi, gradualmente aumentando, ascoltando la loro condizione.

Anche se il tenore di materia grassa del latte di capra è di circa il 4,4%, ma è assorbito completamente. Le dimensioni dei globuli di grasso nel prodotto quindici volte inferiori rispetto al latte vaccino. Inoltre, relativamente poco latte di capra acidi grassi insaturi, a differenza della bovina.

Questa struttura è molto vantaggioso dal punto di vista del problema di accumulo di colesterolo nell’uomo.

Il calcio si trova nel latte, è responsabile per lo sviluppo di sistemi ossei e dentali, ma dopo la nascita di una persona per tutta la vita deve rifornire la voce. Inoltre, il calcio offre normale coagulazione del sangue, favorisce l’escrezione di radionuclidi.

Magnesio è necessario per la normalizzazione di tutti i tipi di metabolismo energetico.

Manganese attiva i processi vitali della respirazione cellulare e metabolismo minerale. Impensabile normale funzionamento del rene, fegato, pancreas e cervello senza questo elemento, e lo sviluppo delle ossa e muscolare.

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