Quali sono i carboidrati?

 

Carboidrati — uno dei tre principali macronutrienti che entrano nel corpo umano con il cibo. Oltre alle proteine ​​e carboidrati grassi forniscono il carburante nutrizionale dell’uomo. Ma se la maggior parte delle proteine ​​coinvolte nelle reazioni metaboliche come materiali da costruzione, alcuni carboidrati e grassi sostanzialmente supportano la componente energetica del processo.

In realtà, sono una fonte indispensabile di energia nutriente per tutto l’organismo.

Fornendo tutta l’energia necessaria scorre nelle reazioni chimiche del corpo, i carboidrati sono attivamente coinvolti nel mantenere il funzionamento del corpo. Per questo motivo, nella dieta umana richiede la presenza di carboidrati. La dieta della persona impegnata in lavori pesanti, la proporzione di carboidrati consumati dovrebbe essere molto più alto — è una condizione necessaria per il mantenimento di un alto livello di attività fisica e la capacità di fare il lavoro.

Per impegnati in sport di potenza come il bodybuilding. powerlifting e il sollevamento pesi, mangiare grandi quantità di carboidrati è il compito fondamentale del potere adatto per le condizioni di formazione. L’energia prodotta dal corpo dei carboidrati in entrata, è quello di mantenere un alto livello di consumo di energia allena attivamente atleti. Senza la giusta quantità di carboidrati sarà difficile raggiungere il livello desiderato di prestazioni fisiche in formazione, così come soddisfare le esigenze del corpo di mantenere la propria vita.

Naturalmente, per ben atleti di catering, i carboidrati nella dieta dei rappresentanti degli sport di potenza dovrebbe essere una quantità adeguata.

I carboidrati sono diverse — complesso e semplice. La prima del secondo sono struttura molecolare più complessa. Carboidrati complessi sono costituiti da lunghe molecole semplici — e loro frammenti.

Per questo motivo, carboidrati semplici, cadendo nel tratto gastrointestinale di un essere umano, possono essere acquisite molto più velocemente sfidando loro fratelli, aumentando rapidamente il livello di glucosio nel sangue. A sua volta, il processo di digestione e assimilazione dei carboidrati complessi in termini di tempo, che consente di mantenere i livelli di zucchero nel sangue per un lungo periodo di tempo, senza alti taglienti e bassi.

Vale la pena notare che per la classificazione dei carboidrati uso conosciuto cosiddetto indice glicemico (GI) — più è alto, la ricezione veloce del carbonio è in grado di aumentare il livello di zucchero nel sangue. In cui carboidrati semplici non sono solo un rapido aumento della concentrazione di glucosio, ma nello stesso liscia sua crisi che attraversa decine di minuti dopo l’assunzione di un semplice carbonio. I carboidrati complessi hanno un basso indice glicemico e sostengono il corpo con energia per diverse ore.

Il corpo umano ha bisogno di entrambi i carboidrati complessi e semplici. Entrambi sono necessari per la corretta disposizione di tutti i sistemi e gli organi di alimentazione. Per esempio, diverse decine di grammi di glucosio (un carboidrato semplice) è necessario per mantenere il normale funzionamento del cervello umano nel giorno. I carboidrati complessi, tra le altre cose permettono di mantenere a capacità fisica livello appropriato del nostro corpo.

Nel bodybuilding, l’attenzione si è spostata verso i carboidrati complessi — farina d’avena, grano saraceno, riso, pasta, pane rozzo — che devono provenire da cibo più volte al giorno. I carboidrati semplici — zucchero, miele, frutta e verdura, marmellate, amido, pane integrale — un ruolo speciale — al meglio delle loro trattamento da parte del corpo — e per le proprie esigenze e per le necessità di formazione massanabornogo — il loro uso dovrebbe essere organizzato prevalentemente al mattino, dopo il risveglio e subito dopo l’allenamento successivo.

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