Ricetta per il coniglio in panna acida

Preparazione del coniglio in panna acida è considerato un piatto molto semplice e deliziosa. Inoltre in agro ricetta crema è perfetto per il pollo, tacchino e coniglio. A seconda della durezza delle carni durante la cottura di solito è aumentata.

Coniglio in piatto di panna acida è molto popolare e ha un sapore molto delicato.

Per coloro che non sanno come cucinare un coniglio in panna acida devono essere consapevoli che la migliore ricetta per cucinare sul fuoco, ma si può cuocere in forno, con l’aggiunta di funghi o patate.

Come noto coniglio ha un alto contenuto proteico a sufficientemente bassa quantità di colesterolo, prodotto dietetico viene considerato così. Carne di coniglio è utile per le madri che allattano, i bambini nella prima infanzia, le persone affette da malattie del tratto gastrointestinale, con malattie cardiovascolari. Questa carne è facile da digerire ed è a basso contenuto calorico.

Ricetta per il coniglio in panna acida è ampiamente usato in cucina russa, proprietà dietetiche conosciuto e utile, ed è abbastanza semplice da implementare.

Ingredienti

Per fare questo piatto meraviglioso e molto gustoso sono necessari i seguenti prodotti: un chilo di carne di coniglio, 200 grammi di panna acida, due grosse cipolle, 4 cucchiai di farina, 100 gr di burro, 2 foglie di alloro, spezie «miscela di peperoni» — un cucchiaino di sale assaggiare.

Ricetta per il coniglio in panna acida

Per preparare lo stufato di coniglio in panna acida principalmente da trattare carcasse di coniglio in porzioni di medie dimensioni. Poi cospargere di sale e spezie a vostra scelta.

Poi rotolare ogni pezzo nella farina, il solito pesce fritto. Poi mettere ogni pezzo in una padella profonda con un po ‘di olio. Friggere il coniglio fino a doratura crosta marrone.

Poi, in una frittura padella a parte dovrebbe essere la cipolla tritata finemente. Sempre mescolando, cuocere le cipolle fino a doratura segue. Quindi aggiungere alla carne di coniglio.

Poi versare nella padella due bicchieri di acqua fredda, mescolare bene e far cuocere con il coperchio chiuso a fuoco basso finché sono teneri.

Conigli devono essere preparati per 20-25 minuti. Quindi aggiungere alla carne e foglie di alloro e panna acida. Se necessario aggiungere altra acqua in modo che il risultante ragù completamente coperta.

Poi fate cuocere altri 10 minuti a fuoco basso. È anche possibile preparare questo piatto, cuocere in forno di coniglio in panna acida che viene fuori è anche estremamente gustoso e fragrante.

Carne di coniglio pronto prima di servire dovrebbe essere pronto a versare salsa di panna e cospargete con erbe fresche. Come contorno è possibile inviare una patata al forno o purè di patate, che accentuano perfettamente il delicato sapore della carne. Appetito!

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