Ricette con ciliegie: torta, gnocchi, torta ubriaco composta ciliegia ...

Ricetta della torta con le ciliegie.

Per fare questa torta, sono necessari i seguenti prodotti: due tazze di ciliegie, tre uova, una tazza di zucchero, centoventi grammi di panna acida, quattro cucchiai di burro, due cucchiaini di lievito in polvere, due tazze di farina, la vanillina, zucchero a velo, burro, pangrattato (o semolino). Preparare la torta così — un mixer, sbattere lo zucchero con le uova e la vaniglia. Aggiunta alla miscela di panna acida e fuso burro freddo. Aggiungere con cautela la farina con il lievito e mescolare bene tutto, quindi dovrebbe avere una pastella densa, ma versando.

Ora ci siamo lavati e ciliegie obsushivayut, rimuoverlo dalle ossa e mettere in una ciotola, che versare due cucchiai di farina. È necessario agitare la ciotola in modo che ciascuno dei ciliegie era coperto con farina.

Olio di muffa rilascio e cospargere di pangrattato o semolino, si sviluppa in modo uniforme per la pasta, e l’impasto denso ammaccatura ciliegia. Pie messo in preriscaldato a duecento gradi forno e cuocere fino a cottura. Un altro caldo può cospargere la torta con zucchero a velo.

Ricetta: Gnocchi con una ciliegia.

Questo piatto è composto da due processi — la preparazione per gli gnocchi e cuocerli.

Per cominciare, è necessario per cucinare loro. Tre bianchi d’uovo, mezzo bicchiere di acqua, mezzo bicchiere di latte, mezzo cucchiaino di sale, 5-6 tazze di farina. Per il ripieno prendere otto grammi di ciliegie, mezza tazza di zucchero, e due o tre cucchiai di semolino. Cominciamo a prepararsi gnocchi — proteine ​​si mescolano con l’acqua, il latte, il sale, mescolare accuratamente. Gradualmente aggiungere al peso della farina, impastare la pasta, coprire con un panno e lasciare per mezz’ora (la pasta diventa più elastica).

Ora preparate il ripieno — i miei ciliegie fresche o congelate separa dalle ossa, versare lo zucchero e semole (semola impedisce completa perdita di succo di bacche, e questo può portare a mettere gnocchi) e sinistra 40 minuti. Poi ci fondiamo succo e gnocchi ripieni ripieni di questo. Tagliare un pezzo di pasta, stendere una frittella sottile e tagliare cerchi di vetro sono di piccole dimensioni.

Al centro di ogni cerchio mettere il ripieno e delicatamente zaschipyvaem bordo gnocco. Poi prendiamo l’altra parte del test e sta facendo lo stesso. Ora si può iniziare gnocchi cucina — gettarle in acqua bollente salata e, dopo emergono, hanno bisogno di provare.

Se si è pronti, poi portarli con un mestolo forato e servite subito in tavola. Al momento di servire, li si può cospargere con panna acida e mettere su di loro un pezzo di burro.

Ricetta della torta «cherry Ubriaco».

Il nome di questa ricetta è abbastanza insolito, soprattutto grazie alla sua composizione di cognac che, tra l’altro, è possibile sostituire il brandy o altra bevanda simile. Riteniamo che la torta risultò grande comunque, indipendentemente dal fatto che l’alcol è incluso nella sua composizione.

Per fare questo è necessario tre tazze di farina e due tazze di panna acida, una tazza di zucchero + sette cucchiai (per smalti), tre uova, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio e due cucchiaini di cacao + 2 cucchiai di smalto, due tazze di ciliegie, mezzo bicchiere di brandy, duecento grammi di burro, mezza lattina di latte condensato, tre cucchiai di latte a smalto, prugne e cinquanta grammi. Preparare torta così — versare cherry brandy e dare infusione per due giorni. Mescolare la panna acida con lo zucchero, il bicarbonato di sodio, il cacao, uova e farina, impastare la pasta. Mettere l’impasto in uno stampo imburrato e mettere in forno preriscaldato centottanta gradi. Cuocere circa 50 minuti.

Tagliare la parte superiore della torta, licenziare e uscire dal fondo della pasta con un cucchiaio in modo che i lati ed il fondo sono rimasti intatti centimetro e mezzo. Rifiutiamo ciliegia su un setaccio. Inizia panna da cucina — mescolare il burro ammorbidito e latte condensato, aggiungere il brandy dalle ciliegie, frullate tutto mixer, mescolate la panna con polpa (triturati) e riempire il fondo della massa della torta, e il coperchio superiore con la punta tagliata, accuratamente pressato.

Rendere lo smalto — mix di cacao con lo zucchero, aggiungere il latte, mettere sul fuoco e, sempre mescolando, portare ad ebollizione. Togliere dal fuoco e aggiungere il burro, mescolare, coprire la glassa torta e può decorare da soli.

Cherry Composta ricetta per l’inverno.

In inverno, più che mai vogliono l’afflusso di vitamine fresche, forse proprio perché non può essere in questo periodo dell’anno. Dopo tutto, l’inverno non sale. Che è stato poi, e venire in tuo soccorso composte che rotolò in estate, quando le vitamine non erano assolutamente necessari.

Particolarmente utile composta di ciliegie, ha una caratteristica acidità, aroma meraviglioso e il sapore dell’estate che vi aiuterà a passare attraverso tutto il freddo e attendere un luminoso e caldo sole estivo.

Per preparare composta di ciliegie, è necessario il ciliegie effettivi, zucchero (ogni cento grammi di zucchero per vaso da tre litri) e acqua. Cominciamo a cucinare, lavare e risolvere le ciliegie, lavati accuratamente e sterilizzare vasi. Le lattine raffreddati decompongono ciliegie, riempirlo con acqua bollente. copertura mimetica e dare supporto dieci o quindici minuti.

Poi versò il liquido in una ciotola di smalto, aggiungere lo zucchero e portate a ebollizione. Ora di nuovo riempire il vaso con un coperchio e poi arrotolare. Banca messo sotto una coperta calda fino a che freddo.

Ricetta vino fatto in casa a base di ciliegie.

Per farlo, prendere un litro di vodka, un chilo di ciliegie, un chilogrammo di zucchero e duecento millilitri di acqua.

Cooking segue — ciliegie sono risolti, puliti da immondizie e, se possibile, dalle ossa, lavare, aggiungerlo alla acqua e zucchero e far bollire. Poi dare freddo, vodka vestita, coprire con il coperchio e metterli in un luogo buio, che non venga utilizzato per. di un mese. Basta non dimenticare di prendere periodicamente lei e scuotere i contenuti. Dopo un mese o poi raggiungere, filtrare e versare in bottiglie.

Allo stesso modo è possibile effettuare brandy. con altri frutti, come le prugne, chokeberry, ribes rosso o nero.

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