Rifinitura e decorazione di torte e altri prodotti dolciari

Alcuni pasta dopo la cottura bisogno di un trattamento aggiuntivo per migliorare il sapore e di impartire il tipo di prodotto appropriato. Ecco alcuni esempi.

Walnut Cake (Pan di Spagna al forno con noci) dolce vetrata, tinto del colore noce Palenque, e cospargere con le noci tostate tritate.

Prima di elaborare la torta pezzo o torte biscotti, sabbia e in generale qualsiasi tipo di pasta viene preparato come segue. Ammassi di pasta dopo la cottura rimossa dallo stampo di cottura o raffreddato a temperatura ambiente, poi, i bordi bruciati e tutte le sedi purificati speciale pennello o un galleggiante di metallo o una tagliata finemente con un coltello affilato. Quando la torta sia completamente raffreddato, è tagliato orizzontalmente a 2-3 formazione. Lo strato superiore è inumidito da uno sciroppo, poi cuciture spalmato crema, marmellata o marshmallows e mettere uno sull’altro.

La parte superiore della torta con una crema, troppo, lubrifica, gli livellamento con un coltello, e applicato ad un metallo «pettine» linee ondulate (se non «a pettine», è possibile utilizzare una forchetta). Boca coprire anche la torta con panna e cospargete con le briciole. Se non ci sono briciole, è facilmente possibile preparare: pulire lato galleggiante, fondo, prodotti da forno in alto o per riempire il desiderio comune torta suharey.Po decorato con un motivo di rose, dalie, opuscoli o scrivere le iniziali, i numeri, quando si prepara la torta si limita a qualsiasi evento eccetera

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