Zuppa di funghi porcini secchi

Valutazione attuale: / 87

Super!

Così — zuppa di funghi porcini secchi.

Molte delle notizie del molo si possono individuare che i criteri fondamentali della cucina sono:

— Gusto la qualità del prodotto finale

— Cucina Facile

— Velocità di cottura

— La disponibilità e prodotti a basso costo.

— Coefficiente di azione terapeutica nella lotta contro l’uso di liquidi alkogolesoderzhaschih di ieri.

— Fattore Nazhoristosti.

Preparare la zuppa per soddisfare tutti i criteri. Ingredienti, trovato alcuna, anche la cucina corsa. Un’eccezione può essere essiccato solo funghi, ma questi si trovano in qualsiasi negozio decente dove avevano gentilmente messo su borse in quantità necessaria e sufficiente per un minimo di una preparazione di questo piatto.

Quindi, se nessun funghi — cinghiale corsa agile nel prossimo Labasa.

Purtroppo dimenticato di catturare la provenienza di prodotti, in modo che una semplice limite di trasferimento.

Tutti abbiamo bisogno:

1. funghi porcini secchi:

50g. un prodotto secco. Prezzo a Mosca — l’ultima volta che ha acquistato per 69 rubli per il mercato Usachevsky.

2. Cipolle 2 pc. Prezzo — Rublo 2-3

3. Carote 1-2 pz. Prezzo rublo 2-3

4. Burro (può essere verdura — è a piacere) —

80g (un terzo del pacco). Prezzo — RUR 8

5. Pasta.

6. L’acqua.

7.Sol.

In alternativa, è possibile utilizzare le patate invece di pasta, o di pasta e patate, ma io non consiglio. Zuppa è un altro "ruvido" e tutta la delicatezza delle vostre creazioni scompare. E se si utilizza un prodotto come zuppa ottyazhnik — annullato automaticamente patate.

Il corpo e quindi è difficile — così è coccolato con un atteggiamento dolce e affettuoso.

Come cucinare.

Immediatamente dopo, mettere una pentola d’acqua sul fuoco. Lasciate riscaldata fino a quando facciamo altri prodotti.

Pulire le cipolle e le carote e tagliarle conseguenza. Cipolle — chetvertkoltsami, carote — il gusto estetico.

A chi piace — lasciare t su una grattugia grossa — preferisco semi-anelli sottili e chetvertkoltsami.

Sciogliere il burro in una padella tutto, dove e stanno lanciando un inchino, e andare al più presto l’odore di cipolla e cominciare a diventare chiaro — e le carote. Friggere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto con una spatola. L’obiettivo è una luce cibi arrosto, piuttosto che la produzione di carbone da questi.

Mentre tutto fritto, di nuovo ai funghi.

Prendiamo i funghi già gonfie e leggermente scottati e con attenzione! sciacquarli sotto acqua corrente (una vita così al rubinetto). Il fatto che la raccolta industriale di funghi scarsa attenzione prestata alla purezza del prodotto raccolto. Quindi non essere sorpreso quando si trova la sabbia lavaggio, aghi di pino, resti di fili d’erba, ecc chiaramente dimostra che il fungo — è l’abitante della foresta.

Share →